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常見蘋果的差別與特點|為什麼不推薦将蘋果泥蒸熟吃?

作者:美食生活故事音樂

#大有學問#

常見蘋果的差別與特點|寶寶輔食蘋果添加!|蘋果泥是生吃還是蒸熟吃呢?

家長在給寶寶第一次吃果泥都會有那些錯誤的示範?是刮泥生吃?還是蒸熟直接吃?或者是榨成蘋果汁呢?到底該怎麼吃,請接着往下看!

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本文閱讀指南

詳述三種吃法錯誤原因

第一次吃果泥正确步驟

溫馨提示

常見16種蘋果的差別與特點

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詳述三種吃法錯誤原因:

1、刮泥生吃:

(1)寶寶初吃水果輔食,直接生吃蘋果泥會加重腸胃負擔,對于還在發育、腸胃菌群還在自我調理的小寶寶來說非常不利于消化❗

(2)如果寶寶腸胃、消化本身就不好,那麼生吃蘋果泥反而易引起胃寒❗

2、蒸熟直接吃:

(1)蒸熟的蘋果會變得很酸,而小嬰兒的胃腸道黏膜非常嬌嫩,太酸的物質會刺激寶寶未發育成熟的黏膜導緻腸道疾病❗

(2)蘋果酸質會損傷寶寶牙齒,尤其是6-7個月寶寶牙齒正在出土期,太酸會導緻牙龈、牙齒敏感❗

3、榨成蘋果汁:

(1)蘋果榨汁的過程會嚴重破壞水果細胞,氧化反應必定會使維生素、抗氧化成分、膳食纖維等營養成分大量流失,但唯獨水果裡的糖分保留下來了。給寶寶喝果汁沒有攝入任何營養成分隻是攝入了大量的糖分❗

✅第一次吃果泥正确步驟:蒸熟——打成果泥——拌勻在高鐵米粉裡給寶寶吃!

做法步驟:

1、蘋果洗淨

2、去皮

3、去核

4、切塊

5、沸水上鍋蒸3分鐘

6、撈出置于料理杯中

7、不加水,打成蘋果泥

8、取2勺蘋果泥,2滴亞麻籽油,放進泡好的米粉中拌勻。

溫馨提示:

1、關于寶寶蘋果選購:第一次吃蘋果最好選擇綿軟的花牛蘋果,果肉軟綿綿的、酸甜度适中。選擇果皮捏起來不是硬邦邦的那種,否則會有酸澀感。盡量不要選擇硬脆的品種。

2、關于蒸熟:熟的蘋果營養元素會有些許流失,但熟的吃了之後更容易消化,有效減輕腸胃負擔,有助于腸胃健康。蒸的時間不超過5分鐘,防止營養過分流失;也不少于3分鐘,保證蒸熟

常見蘋果的差別與特點|為什麼不推薦将蘋果泥蒸熟吃?
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