有些人明明不胖，小腹卻很“凸”出；有些人隻要發福，肉就專挑肚子長……全身為什麼就腹部容易胖？
最近科學家發現，胖肚子可能跟基因有關，尤其在女性身上更明顯。
受訪專家
西安交通大學第一附屬醫院臨床營養科主任 李衛敏
北京體育大學運動與體質健康教育部重點實驗室教授 張一民
脂肪易長在肚子和基因有關
這篇發表在英國《自然》子刊的論文顯示，脂肪更容易長在腰腹部的“天賦”與一些基因有關。
研究人員分析了數百人的遺傳資料，以腰臀比為主要名額，并參考其身體品質指數（BMI），從基因組中确定了91個基因與女性腰臀比相關，42個基因與男性腰臀比相關。
他們重點關注其中一個名為SNX10的基因，它與女性腰臀比高的關聯程度最強。
人體脂肪細胞實驗顯示，SNX10基因控制着脂肪細胞的分化成熟。當研究人員敲除脂肪前體細胞中的SNX10，脂肪前體細胞無法累積脂質并發展為成熟的脂肪細胞。
動物實驗結果則顯示，脂肪細胞中缺少SNX10基因的雌性小鼠，即便喂食高脂飲食，也不會産生多餘的肥肉。而SNX10正常表達的雌鼠，以及所有高脂飲食的雄鼠（無論是否有SNX10），更容易吃胖。
研究人員表示，有些遺傳變異體會增加脂肪細胞中相關基因的表達，擁有這些遺傳變異體的女性，不僅腰臀比相對較高，血液中膽固醇和甘油三酯水準也更高。
後天習慣也讓腹部堆積脂肪
除了先天基因影響，很多後天養成的不良生活習慣也會讓肚腩消不掉。
1
三餐不規律
很多人不吃早餐或者随便應付，饑一頓、飽一頓，晚餐卻大魚大肉、暴飲暴食，攝入過多能量和脂肪，引起能量過剩造成腹型肥胖。
2
飲食結構不合理
喜歡吃高能量、高糖、高脂肪、高蛋白質、低纖維的食物，如碳酸飲料、紅肉及其制品、甜品、西式快餐、煎炸烤類食物等。
3
睡眠不足
睡眠不足會導緻瘦素減少和饑餓激素升高，導緻食欲增加。
南韓食品研究所經資料分析發現，每晚睡眠7至9小時的人比每晚睡眠不足5小時的人，腹部肥胖的風險低28%至35%。
4
久坐不動
吃東西攝入能量高，運動量偏少，能量消耗低，并且腰腹血液循環差，脂肪易滞留，久而久之讓脂肪囤積過量。
與外周性肥胖相比，腹型肥胖對健康的傷害更大：
//脂肪肝：過多内髒脂肪極易造成脂肪肝發生。
//糖尿病：肥胖人群患糖尿病風險是正常人群的3.7倍，腹型肥胖人群患糖尿病風險則達正常人群的10.3倍。
//高血脂：腹型肥胖極易引起激素分泌異常，導緻内髒脂肪更易分解，進入血液裡的脂肪含量也升高，形成高血脂。
//心腦血管病：腹型肥胖導緻糖脂代謝紊亂會加速動脈粥樣硬化的形成，與之相關的高血壓、冠心病等心腦血管疾病悄然降臨。
//痛風：尿酸升高和内髒脂肪的增多有密切聯系，腹型肥胖容易誘發痛風。
一份科學“減腹”計劃
醫學期刊《自然》曾發表論文揭示，胖人的脂肪細胞總體比瘦人多，脂肪細胞的增長絕大多數都來自青少年時期。成年後再減肥，隻是脂肪細胞體積變小，并不會減少脂肪細胞的數量。是以，減肥要趁早。
調整飲食結構
每天吃30種新鮮食材，烹饪盡量簡化。在滿足蛋白質、維生素、礦物質、膳食纖維和水的基礎上，适量減少脂肪和碳水化合物的攝取。
蛋白質以低脂高蛋白食物為主，如雞鴨、魚肉、牛奶、雞蛋等；
多吃新鮮蔬菜、水果，要吃五谷雜糧；
避免攝入高油、高糖、高熱量食物，少吃零食。
時刻
保持正确站姿
保持挺腰收腹的姿勢，在鍛煉腹部肌肉的同時，對減小腰圍也有幫助。
站立時下巴稍回縮，腹部微微收緊，重心稍微向前；走路時要擡頭挺胸，雙眼平視，腳尖向正前方，自然邁步。
堅持規律運動
僅針對“腹部脂肪”的局部減脂并不科學，應全身運動，并适度增加腰腹部肌肉群力量練習，即有氧運動+阻抗（力量）練習+伸展放松的三者結合最有效。
建議每周在進行有氧運動的基礎上，增加1~2次腰腹力量訓練。
推薦如高擡腿跑、原地開合跳、深蹲跳、兩腳交替箭步蹲、深蹲（保持姿勢，膝蓋不過腳尖）、平闆支撐等，每個練習做1分鐘，間歇20秒，做兩三組循環後再換另一種練習。
可根據需要任意組合，最後做拉伸或反向運動放松肌肉。
20多分鐘就非常有效，因為強度較大，開始練習時每組不一定要堅持1分鐘，訓練強度和時長因人而異，循序漸進。
提醒：第二天感覺肌肉酸脹是正常的，但如果感到腸胃不舒服、或者失眠，就說明運動過量，應及時減量。▲
本期編輯：鄧玉