逛超市，看到茭白，買了一盒，四根。老婆問這是什麼筍啊？我說叫筍也可以，我老家就叫高筍。茭白是禾大學菰屬多年生宿根草本植物

逛超市，看到茭白，買了一盒，四根。老婆問這是什麼筍啊？我說叫筍也可以，我老家就叫高筍。茭白是禾大學菰屬多年生宿根草本植物，花莖經茭白黑粉的刺激而形成的紡錘形肥大的菌瘿，世界上把茭白作為蔬菜栽培的，隻有中國和越南。再買了熏制的培根，回家同炒，用大白菜煮了個清湯，給女兒做了她愛吃的雞蛋炒飯，簡簡單單就把晚飯解決了。