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夏天沒食欲,那就來點開胃小菜,解暑下飯。萬萬沒想到,用水果做泡菜竟然這麼好吃,我做了兩種不同的口味,酸辣爽口腌蘿蔔&am

作者:婚裡鬧

夏天沒食欲,那就來點開胃小菜,解暑下飯。

萬萬沒想到,用水果做泡菜竟然這麼好吃,我做了兩種不同的口味,酸辣爽口腌蘿蔔&雪碧水果櫻桃蘿蔔,爽口開胃,簡單易做。

1、 白蘿蔔、胡蘿蔔、黃瓜先切片,再切條

2、 撒鹽腌制2個小時出水,然後用水清洗掉多餘鹽分,晾幹。

3、 檸檬切片去籽,小青桔對半切。

4、 做泡菜水:水400g、白醋90g、糖50g,煮開放涼備用

5、 密封罐一層蔬菜、一層辣椒鋪滿,放入泡菜水。

6、 水果密封罐放入青桔、檸檬,冰糖60g,倒滿雪碧

#夏日生活打卡季#

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