洗楊梅的時候，不要傻乎乎的用鹽水。聰明人加，髒東西自己跑出來。
時光荏苒，光陰似箭，轉眼間大家就要進入五月底了。随着夏天的到來，各種時令水果陸續上市，如桃子、荔枝等。這已經成為超市裡最受歡迎的水果。雖然價格比較貴，但是也抵擋不住大家買水果的欲望。當然，邊肖也不例外。每次去超市，我都會買很多水果，在很多水果中，我最喜歡的是楊梅。
楊梅除了好吃，營養價值也很高，含有豐富的纖維素、礦物質和多種維生素，還有八種對人體有益的氨基酸。甚至其中的鈣、磷、鐵的含量也比其他水果高10倍。
是以初夏的時候，老人和小孩要吃點楊梅，确實對身體有好處，而且楊梅作為時令水果，也隻有在這段時間才有。過了這一次，再想吃，隻有等明年了。是以，就連奶茶店裡的楊梅相關飲品也全部限量。
但是，人們買楊梅的時候，很多人回家後就把它放在冰箱裡，以為再吃的時候就會得到冰鎮的楊梅，可是你知道嗎？其實這種做法是不對的。衆所周知楊梅裡面有很多白色的蟲子，這些蟲子就是果蠅。買回來不洗，直接放冰箱，楊梅裡的果蠅會凍死。再洗的時候就不幹淨了，吃到肚子裡對身體不好。
說到如何清洗楊梅，很多人第一時間想到的是加鹽，用鹽水浸泡20分鐘。盆内雖然能看到污垢，但這并不是楊梅的全部，清理也不是很徹底。是以邊肖問了很多人，最後一個老果農告訴了我一個好方法，且不說效果真的很好。
現在正好是楊梅的季節，大家經常會買楊梅，是以邊肖特意和大家分享一下楊梅的正确洗滌方法。不要傻乎乎的用鹽洗。聰明人都加，裡面的髒東西都是自己泡出來的。話不多說，看看有什麼需要補充的？你是哪個聰明人？
用鹽水泡楊梅确實有一定效果，但至少需要20分鐘才能開始。如果想洗得更幹淨，就需要浸泡更長的時間。但是時間長了，鹽水浸在楊梅裡，味道不太好，有點鹹。是以，清洗楊梅時應停止使用鹽水。
可以撒一把生粉，先揉一揉，再在水裡泡一會，楊梅裡面的髒東西就跑出來了。用這種洗楊梅可以讓楊梅味道更好，生粉對楊梅裡面的蟲子有刺激性。泡一會，楊梅裡面的髒東西都出來了。
除了用生粉，其實也可以選擇用小蘇打洗。這個方法也是有效的。但是相對于澱粉，澱粉的效果更好，澱粉沒有味道，不像小蘇打。泡好後每次都需要洗兩三遍，不然楊梅會有點苦味，口感不太好。#楊梅#
