洗杨梅的时候，不要傻乎乎的用盐水。聪明人加，脏东西自己跑出来。
时光荏苒，光阴似箭，转眼间大家就要进入五月底了。随着夏天的到来，各种时令水果陆续上市，如桃子、荔枝等。这已经成为超市里最受欢迎的水果。虽然价格比较贵，但是也抵挡不住大家买水果的欲望。当然，边肖也不例外。每次去超市，我都会买很多水果，在很多水果中，我最喜欢的是杨梅。
杨梅除了好吃，营养价值也很高，含有丰富的纤维素、矿物质和多种维生素，还有八种对人体有益的氨基酸。甚至其中的钙、磷、铁的含量也比其他水果高10倍。
所以初夏的时候，老人和小孩要吃点杨梅，确实对身体有好处，而且杨梅作为时令水果，也只有在这段时间才有。过了这一次，再想吃，只有等明年了。所以，就连奶茶店里的杨梅相关饮品也全部限量。
但是，人们买杨梅的时候，很多人回家后就把它放在冰箱里，以为再吃的时候就会得到冰镇的杨梅，可是你知道吗？其实这种做法是不对的。众所周知杨梅里面有很多白色的虫子，这些虫子就是果蝇。买回来不洗，直接放冰箱，杨梅里的果蝇会冻死。再洗的时候就不干净了，吃到肚子里对身体不好。
说到如何清洗杨梅，很多人第一时间想到的是加盐，用盐水浸泡20分钟。盆内虽然能看到污垢，但这并不是杨梅的全部，清理也不是很彻底。所以边肖问了很多人，最后一个老果农告诉了我一个好方法，且不说效果真的很好。
现在正好是杨梅的季节，大家经常会买杨梅，所以边肖特意和大家分享一下杨梅的正确洗涤方法。不要傻乎乎的用盐洗。聪明人都加，里面的脏东西都是自己泡出来的。话不多说，看看有什么需要补充的？你是哪个聪明人？
用盐水泡杨梅确实有一定效果，但至少需要20分钟才能开始。如果想洗得更干净，就需要浸泡更长的时间。但是时间长了，盐水浸在杨梅里，味道不太好，有点咸。因此，清洗杨梅时应停止使用盐水。
可以撒一把生粉，先揉一揉，再在水里泡一会，杨梅里面的脏东西就跑出来了。用这种洗杨梅可以让杨梅味道更好，生粉对杨梅里面的虫子有刺激性。泡一会，杨梅里面的脏东西都出来了。
除了用生粉，其实也可以选择用小苏打洗。这个方法也是有效的。但是相对于淀粉，淀粉的效果更好，淀粉没有味道，不像小苏打。泡好后每次都需要洗两三遍，不然杨梅会有点苦味，口感不太好。#杨梅#
