16歲女孩用零食代替三餐确診胃癌：辣條、泡面，真的會導緻胃癌？

據資料顯示：2020年全球胃癌新發人群為109萬人，而中國胃癌患者則達到了72萬人。

這也意味着，全國胃癌患者中，就有一半是國人。

事實上，近些年來，胃癌的發病率非常高，呈現逐年上升的趨勢。

這種源于胃黏膜上皮細胞的惡性惡性良性腫瘤，一旦患病，如果早期進行科學規範治療，患者5年生存率可達90%以上。

如果進入晚期，其5年生存率達不到30%，對患者的生命有着較大威脅。

影響胃癌的因素有很多，有的時候甚至是我們所忽視的因素。

16歲女孩長期用零食代替三餐，結果被确診為胃癌？

近日，據媒體報道：甯波16歲少女劉某半年前就感覺腹部不适，無法進食，于是就醫檢查後發現，被診斷為胃癌晚期。

據悉，劉某在确診前幾年，一日三餐幾乎都是吃辣條、泡面、燒烤等來代替三餐。在醫生詳細分析下，劉某最終采取全胃切除手術，接下來還需要輔助化療。

辣條、泡面等這類食物，真的會導緻胃癌嗎？

事實上，這則新聞報道并不嚴謹，雖說不良飲食習慣的确會增加胃癌的風險。

而胃癌主要分為兩種，一種是腸型胃癌，這種多半是因為腸胃疾病而惡化的癌症，多半與不良飲食習慣等有關，但需要長達十多年時間程序，常見于老年人。

而另一種是彌漫性胃癌，這種胃癌惡性高，多數是與基因有關，是以常發生于青少年。

而新聞上這位女子年齡僅有16歲，而且已經是晚期，表明癌竈惡性程度較高，之前長時間并沒有什麼不适症狀，顯然多半是因基因遺傳因素而衍生出彌漫性胃癌。

雖說從公共衛生角度分析，宣傳不良飲食習慣有害的确沒錯，但往往這種不嚴謹的個案作為宣傳手段，反而可能會影響到宣傳效果。

日常生活中，我們需要做好哪些事來預防胃癌？

一、避免幽門螺旋杆菌感染

大陸有将近50%左右的人群屬于幽門螺旋杆菌感染者。

一旦感染，後期發展成胃癌的機率會特别高，幽門螺旋杆菌有着極強的傳染性，如果與患者出現親密接觸的話，就會被感染上這種細菌。

如果接觸到患者的餐具、牙具以及其他個人用品，這或者是食用了帶有感染者口水的食物、飲料的話，也會感染上這種細菌。

不要與他人使用同一套餐具，即使是在家庭中進食，也應該實行分餐制。

二、調整膳食結構

很多人喜歡吃一些腌制食物，腌制類食物食鹽含量高，高鹽食物會使得胃壁受到破壞。

如果長期攝入一些黴變、燒烤、油炸類食物的話，都會使得胃黏膜受到長期的刺激，患有一系列胃部疾病的機率會特别高。

在日常飲食中，注意各類營養的搭配，多吃一些有助于消化的蔬菜、水果、豆類等食物。

三、一日三餐保持規律

每餐控制好食物的攝入量，不能出現過度暴飲暴食或者是過度節食的行為。在吃飯的時候，一定要細嚼慢咽。

同時也不要吃一些過燙、粗糙、過硬的食物，否則會使得胃黏膜受到機械性的損傷，容易導緻胃黏膜細胞出現異常增生，進而引起胃癌。

四、積極治療慢性胃病

對于患有慢性胃炎、萎縮性胃炎，以及胃潰瘍或者是胃息肉等胃部疾病的人群來講，一定要積極進行治療。

患有這些胃病之後，如果沒能及早進行治療，胃部黏膜會受到長期的損傷，胃部黏膜很容易出現異常增生現象，進而發展成胃癌。

除此之外，還應該避免出現一些不良情緒。

胃部的一切活動需要受到中樞神經的支配，一旦長期情緒不良，就會導緻胃功能發生紊亂，進而影響到胃部健康，發展成胃癌的機率也會提高。

除此之外，如果反複出現胃部脹痛、消化不良、貧血、厭食等現象時，必須快速前往正規醫院就診。

如果是胃癌導緻，隻有及早進行治療，才能最大程度保障自身健康和生命。

參考文獻：

【1】中華醫學會消化病學分會幽門螺杆菌和消化性潰瘍學組, 全國幽門螺杆菌研究協作組, 劉文忠,等. 第五次全國幽門螺杆菌感染處理共識報告[J]. 胃腸病學, 2017(6).

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