文/趙春燕
去年我在鄉村支教，學校地處鎮上，周邊就是農戶與田地。仲春時節，村民的屋旁與田邊開滿了槐花，槐香四溢。白色的槐花一串一串挂在綴滿綠葉的樹梢，個子高點的人站在路邊伸手就能夠得着。素知槐花餅美味的我，個子矮，隻能聞香興歎，可望不可及。
獨自一人支教于鄉村，同僚們都回縣城後，獨居出租屋的的黃昏于我而言，是很孤獨寂寞的。每天下午放學後鎮裡的街上幾乎沒有人，習慣散步的我就到地邊走走。晴天走在地邊，夕陽斜照，鳥兒啁啾，麥苗抽穗，槐花怒放，除過周邊的寂寥讓人有些許惆怅之外，還算清淨。
雨天可就不行了，天黑得格外早，剛到地邊，已經暮色四合，突來的冷風挾裹着寒意沁入骨髓，穿着兩層加絨衛衣還覺寒涼。鳥兒早已歸巢，遠處黑黢黢的山冷面矗立，讓我心生畏懼，不敢向前。返途中，槐花被風吹雨淋，紛紛落入泥中。潔白的花落在烏黑的泥裡，使我的心也變得泥濘不堪。回到出租屋，濕衣粘身，孤燈淺照，不由想起白居易的詩來：“人少庭宇曠，夜涼風露清。槐花滿院氣，松子落階聲。寂寞挑燈坐，沉吟蹋月行。”獨坐燈下，備完課之後，必是一夜難眠。
第二天早起時同僚看見我的眼睛腫脹，問我早餐吃的啥，我說是友善面，她聽後就唏噓不已。鄉村教師的工作忙碌無比，除過備課、上課、批改作業以外，還要整理檔案、印刷卷子、進門家訪等。早上六點半進校門，到上完晚自習已是九點，這中間老師是沒有休息時間的。同僚之間沒有寒噓問暖，忙碌占據了全部。這一切，讓身在異地的我有些許不适，感覺同僚之間有些冷漠。
那日學生由班主任帶往縣裡參加體育測試，辦公室裡留下幾位老師，難得半日輕閑，我們相約着去往地邊轉轉。春日的地邊到處是驚喜，地壟上的小蒜一簇簇長得很旺盛。棗刺下的荠菜長得老高，嫩生生的。同僚和我拿着小鏟子，很快挖了好幾袋。她們告訴我把荠菜焯焯水，就可以包餃子吃。想到美味的餃子，我有些流口水。畢竟一人在此買飯不友善，吃飯很湊合。但想到做飯的工具不全，無法包餃子，我把挖到的荠菜全部給了同僚，讓她們帶回縣城的家裡去。同僚有些過意不去，她們想到我早起眼睛腫脹，又吃的友善面，營養不良，就決定帶我去親戚家摘槐花，烙槐花餅。
到了樹下，槐樹的葉很密，刺也很長，稍不小心就會紮傷手。剛一站定，那個個子高高的同僚就伸手去摘花。她手一下一下地捋，特别麻利。那白胖胖、嫩乎乎、帶了少許綠葉的槐花服服帖帖地躺在袋子裡，不一會就盛滿了一大兜。看着她摘，我也手癢，拽過低處的樹枝來，剛一上手，一根大刺就紮到了我。看我手忙腳亂，同僚就勸我别動手，站着看就行。我站在旁邊，看着她娴熟、靈活地摘花，不由心生佩服之情。夕陽斜照下，她那颀長的身形、濃密的黑發、高挺的鼻梁，是如此的美妙。我贊歎連連。她說：“其實也沒啥，出身農村的孩子，那個不會幹活呢？”她的行動如此之靈活，言語如此之質樸，讓人無法不喜歡。
返途中，同僚們不停給我交代做槐花餅的步驟和方法。她們告訴我早餐一定要吃好，要有營養，否則身體就會垮掉。看着她們那親切的面容，聽着他們真誠的話語，我突然對之前的看法心生愧疚。人非草木孰能無情，忙碌使然也。夜裡燈下再備課時，再聞屋外風聲，我頓覺春意綿綿，拂面不寒。
隔日早上，我把泡好、洗淨的槐花倒入蛋液中，攪拌均勻，緩緩淋入燒熱的油中。少頃，白花黃底的餅子慢慢在一層薄油中緩緩浮起，待至焦黃時撈起放在盤中。終于等到你，心心念念的槐花餅！我迫不及待地用筷子夾起一塊放入口中，哇哦，不鹹不淡、不油不膩、不老不嫩，有蛋的滑、也有花的香。真乃人間至味！
（圖檔源自網絡）
【作者簡介】趙春燕，陝西丹鳳人，現工作于山東濟南教育系統。中國散文學會會員，中國當代檢察文學研究會會員，山東省散文學會會員，山東省青年作家協會會員，濟南市作家協會會員。有多篇文章發表于《解放軍報》《山東青年》《當代散文》《芙蓉江》《檢察文學》《齊魯文學》《華文月刊》《世界日報》《勞動者報》《中國應急管理報》《中國電視報》《濟南時報》《春城晚報》等幾十家報刊雜志。
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