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每天都是超越自己,全球好物分享,阿富汗——手剝松子

作者:藏鋒Kevin

大家好我是藏鋒Kevin。

每天都是超越自己,全球好物分享,阿富汗——手剝松子

阿富汗當地的松子工廠

阿富汗,全稱是阿富汗伊斯蘭共和國,是一個位于亞洲中南部的内陸國家。大家在我的視訊裡和網絡上看到的阿富汗是非常貧窮的,但是在五十年之前阿富汗是一個非常富有的國家,到什麼程度呢?看看下面三張圖就知道了。

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50年前的阿富汗(圖檔來源于網絡,如有侵權聯立刻删除)

每天都是超越自己,全球好物分享,阿富汗——手剝松子

五十年前的阿富汗(圖檔來源于網絡,如有侵權立刻删除)

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50年前的阿富汗(圖檔來源于網絡,如有侵權立刻删除)

阿富汗特産其實有很多,寶石,紫羊羔皮 、手工地毯、大餅,堅果等

為什麼松子會突然火起來,我覺得第一确實好吃,停不下來,第二就是去年我們國家幾個小時賣空了阿富汗進口到中國的12萬罐松子,當然網絡上也有說吃松子有很多神奇的功效,總之就是各種好,我也吃過,但是沒有說感到身體怎麼怎麼樣,當然也許是我吃的不夠多,這個不能講别人說的是錯的,吃堅果确實對這個人身體也有好處的。

說到這裡,有個很有意思的知識需要講一下,我估計絕大部分人應該不清楚,而且因為這個我被人罵慘了。

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松子工廠的老闆

其實阿富汗松子的品名叫巴西松子,這個巴西不是指的國家,而是巴基斯坦的西部。因為巴西松子實際上産自巴基斯坦和阿富汗,兩個國家松子的産區離得非常的近,環境也大緻相同,是以口感也基本一緻。但是阿富汗松子都是通過巴基斯坦港口進行出口,巴基斯坦松子産自西部,是以國外都叫阿富汗和巴基斯坦松子為巴西松子。

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松子工廠的老闆安排人帶我們去廠裡看看

阿富汗松子(巴西松子),花期5周,下果時間在每年的9-10月,采摘時間一般是9月中旬到10月中旬。松子從成熟,采摘,運輸到加工出廠,差不多要一個月的時間。到了11月份便會開始銷往大陸。

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廠裡勞工在挑選松子

國内吃到的阿富汗松子都是從阿富汗采摘,然後通過當地人工篩選後直接發到國内,這時候的松子是生的,當然生的也可以吃,口味不好,是以還得由國内的炒貨廠進行烘抄,然後再進行機器篩選和人工篩選。

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沒加工過得松子

加工後的阿富汗松子外殼很薄,又大又脆,一捏即開,輕松不費力。剝開的 松子仁粒粒飽滿,吃起來松香酥脆,不油膩,還帶有松香清新回甘。

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這是裝松子的麻袋,用它運到國内

阿富汗松子的品質好壞比較好了解,第一越大越貴,第二是壞籽率越小越貴,上等品質的壞籽濾可以控制在5%以内。也就是說剝開一百個松子,壞的不超過五個。

之是以它在全世界都賣得這麼貴,第一松塔從開花到成熟期約3年,而且産量極為有限,第二:烘炒前後都要經過多次的人工挑選才能符合品質。

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之前視訊中我從阿富汗進了一批松子,雖然松子不小,但是因為沒有經驗導緻壞籽率有點高,平均達到了8-9%,不過還好給每個買松子的粉絲送了一塊價值39元的5年叙利亞古皂,一是古皂好用,(我推薦過不再講了),二是當時最主要也是剛從阿富汗回來,想着買松子送古皂,買的人能多一些,多幫一幫那邊的人民。

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從老闆那裡訂購了一批松子

後來就沒在賣,停了差不多二十天,重新把松子挑選了一遍,這次壞籽率控制在了5%以内。 但是價格沒有變。也有很多粉絲很喜歡吃的,但是說家裡攢了五塊叙利亞古皂了,能不能上隻有松子的連結不要送古皂了。後來又調整了一下,想單純吃松子的就拍69.9的松子一罐的,想試試古皂的還是拍79一罐松子+一塊五年古皂,如果想試試開心果的可以拍99的一罐松子一罐開心果,開心果是土耳其的無漂白,果實的原汁原味,三個月内的新果,是以吃起來很酥脆,喜歡吃開心果的也可以試試,如果想單買古皂也可以點選店鋪,單獨購買古皂,還有叙利亞的精華油也很好用。

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至于有人問阿富汗松子為啥進口自巴基斯坦,因為是從巴斯斯坦港口出發的,國内的要求是進口的東西,從哪清關就按從哪進口,不按産地來。不過我這次讓工廠在包裝上寫了原産國阿富汗,這樣可以避免一些沒必要的誤會。

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撿松子的勞工一個月工資大概450元人民币

接下來就要出發去阿富汗了,一切順利的話,下周就能看到我在阿富汗的視訊了。

當然非常感謝大家,我的旅行離不開大家的支援,多點贊就可以,松子這東西畢竟不是必需品,喜歡吃的可以試試,單純想支援我的,點點贊,評論評論就行了,誰得錢也不是大風刮來的,多一個互動其實平台也會多給我一點熱度。

最後呢,給大家說一下,我以後可能會每個月發個幾條文章來講解一下我帶的東西,都是我在每個國家遊曆期間的所見所用,真正好的我就分享給大家。

下周見了朋友們。

手剝松子、皮薄粒大 ¥69.9 購買

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