随着醫療衛生條件的改善和人們生活水準的提高，傳染性疾病已不再是人類健康的第一“殺手”，而與不良行為和生活方式有關的非傳染性疾病正日益增長。
其中脂肪肝已經成為最主要的慢性非傳染性疾病之一。全球範圍25%的成人患有脂肪肝，中國某些地區的發病率達到45%。
肝髒内有少許脂肪是正常的，但脂肪重量超過肝髒重量的5%~10%就形成脂肪肝。究竟哪些原因可以導緻脂肪肝呢？
脂肪肝的六大“元兇”
01
酒精
酒是引起脂肪肝的最常見病因，中國人的感情似乎是在酒席上促進的，長期飲酒導緻酒精中毒，對肝内甘油三酯的代謝有直接的毒性作用，緻使肝内脂肪氧化減少，引起脂肪的大量堆積。
慢性嗜酒者近60%發生脂肪肝，20%~30%最終将發展為肝硬化、肝癌。
02
營養過剩
長期吃大魚大肉、油炸食品以及甜食，使肝髒脂肪合成過多。
當吃的食物中脂肪含量過高時，超過了肝髒處理的限度，使肝髒負擔增大，幹擾了對脂肪的代謝，打破了肝髒的輸入輸出平衡，脂肪在肝内堆積，形成脂肪肝。
03
肥胖
約有一半的肥胖者有合并脂肪肝的傾向。國内有學者調查發現：10個“胖墩兒”中就有8個患有脂肪肝。
其主要原因是肥胖者血液中含有大量遊離脂肪酸，源源不斷地運往肝髒，大大超過了肝髒的運輸代謝能力，引起肝髒脂肪的堆積而造成肥胖性脂肪肝。
04
糖尿病
約有半數II型糖尿病病人伴有脂肪肝，這是因為糖尿病患者體内的葡萄糖和脂肪酸不能被很好的利用，脂蛋白合成也出現障礙，大多數葡萄糖和脂肪酸在肝髒内轉變成脂肪，最終使脂肪在肝記憶體積下來，引發脂肪肝。
05
高脂血症
血液中的脂肪類物質，統稱為血脂。血漿中的脂類包括膽固醇、甘油三酯、磷脂等，它們在血液中是與不同的蛋白質結合在一起，以“脂蛋白”的形式存在。
高血脂是指血中膽固醇、甘油三酯含量過高或高密度脂蛋白膽固醇過低，當血液中脂類過多超過了肝髒所能處理的限度，便會造成脂肪在肝内的堆積，引起脂肪肝。
06
營養不良
有人或許會奇怪，營養過剩會造成脂肪肝，那營養不良為什麼也會造成脂肪肝呢?
其實很簡單，營養過剩屬于原材料太多，而營養不良屬于加工過程中的輔助材料不夠，同樣無法生産出合格的産品。
當營養不良時，蛋白質缺乏，而導緻極低密度脂蛋白合成減少，這樣造成肝轉運甘油三酯發生障礙，脂肪在肝内堆積，引起脂肪肝。
脂肪肝有哪些症狀？
有些輕度脂肪肝患者會出現一些輕微的消化道表現，如食欲減退、惡心、嘔吐、腹脹等，患者常會把它誤認為可能是消化不良而被忽略。
中重度脂肪肝的症狀有類似慢性肝炎的表現，可有食欲不振、疲倦乏力、惡心、嘔吐、體重減輕、肝區或右上腹隐痛等。少數病人可有脾腫大和肝掌。
重度脂肪肝的症狀可以有腹水和下肢水腫、電解質紊亂如低鈉、低鉀血症等。
早期脂肪肝是很簡單就能治愈的，但是如果在早期忽視了治療，導緻病情的加重，治療起來就麻煩了。
是以一定要多關注自己的身體，一旦發現上述症狀，及時到正規醫院做全面檢查，了解病情，積極治療，早日恢複健康。
參考資料：
1.王霖.脂肪肝的症狀與危害[N].大衆健康報.2021-01-20
2.姚鵬.營養不良者也受脂肪肝“青睐”[N].家庭醫生報.2019-07-29
3.範志紅.遠離脂肪肝的生活[N].中國食品報2012-01-17