「一起看冬奧」“雪上馬拉松”的獨特魅力

11日下午進行的男子15公裡傳統技術的比賽後，雲南選手劉榮勝累得大口喘着粗氣，這已經是他北京冬奧會以來的第三場比賽，體能消耗是他面臨的最大挑戰。許多選手在沖過終點後都躺倒在雪地上，直到志願者上前攙扶才緩慢起身。

選手在越野滑雪比賽中。圖源北京日報用戶端

越野滑雪被稱為“雪上馬拉松”，這足見其艱苦程度，但它也有獨特魅力——想吃多少就吃多少。越野滑雪圈有句名言：如果你是一名“吃貨”，那就來越野滑雪吧！

研究表明，一名标準的男子越野滑雪運動員在雪上滑行時心率為 160- 180 次 /分，在上坡和加速滑行時心率可達190 次 / 分甚至更高，每天必須消耗相當于約20盤千層面的熱量才能滿足其運動需求。是以，這項古老運動鼓勵選手攝入足夠能量保障身體機能。

加拿大運動員雷米•德羅萊說：“我每隔15到20分鐘就吃點東西，就是為了保證元氣滿滿，以至于你都感覺不到時間在流逝，因為你總是在吃東西。”

愛爾蘭運動員托馬斯•馬洛尼•韋斯特加德介紹，他每天所攝入的熱量高達7000卡路裡。“我要吃很多盤意大利面和甜點。我喜歡所有甜食，是它們賦予我在雪道上前進的力量。”他開玩笑說，“你想吃多少就可以吃多少，這就是我還沒退役的原因，隻有這樣生活才是美好的。”

“很多人都沒法了解這項運動對熱量的需求。”美國越野滑雪隊營養師傑西卡•羅赫說，“理想情況下，運動員每間隔2到3小時就得吃一次飯，是以必須提前計劃好進食時間。”羅赫表示，熱量對于越野滑雪運動員至關重要。“以一名女選手為例，如果她一段時間内沒有攝入足夠的卡路裡，那麼可能會出現月經不調和骨骼健康方面的問題。”

在比賽場上，我們可以看到許多歐洲選手身材高大魁梧，壯碩的身體使他們自身的熱量儲備富足。而亞洲選手多是小巧纖瘦，這在越野滑雪高耗能項目中并不占優勢。我們希望劉榮勝他們也能多吃一點，在提高運動成績的同時把身體練得更加壯實有力。

雲報全媒體北京冬奧會特派記者 婁瑩