2003年，英國伊普斯維奇的一家醫院裡，一個名叫保羅·梅森的病人收到了一個天大的噩耗。他因為疝氣入院，卻在醫院待了整整3年。對于他這種情況，醫生也不敢保證能把他治好，并且還把醜話說在了前頭。“以你現在508公斤的體重，如果你不幸死亡，我們醫院沒有辦法處理你的遺體，隻能把你送到屠宰場！”
心理創傷加重，貪食已成疾病
擁有508公斤體重和超多脂肪的保羅·梅森，曾經也是一個體重正常的英國男人，過着普通人的生活。保羅出生在英國伊普斯維奇的一個軍人家庭中，由于父親當兵的緣故，他常常見不到父親的面，好不容易能見上一次父親，又會被父親的威嚴所震懾住。
盡管父親常常讓人很害怕，保羅還是敬愛父親。在他的心目中，父親是軍人，是最偉大的男人。每次一見到父親，他總會遠遠地就挺直身子，像小大人似的向父親問好。
保羅正常的童年生活，在他的叔叔來家裡玩之後戛然而止。特别不巧，叔叔來的那一天，爸爸媽媽都有事沒在家，姐姐也去找朋友玩兒了，家裡隻剩保羅一個人。叔叔進門之後，保羅敏感地感覺到了對方不友好的眼神，但他畢竟還小，也沒往心裡去。
卻沒想到，毫無下限的叔叔趁着家裡沒人，侵犯了乖巧的保羅。事後，叔叔還警告他：“今天的事情如果你爸爸知道了，一定會打死你的，因為你讓他蒙羞。”
受到了傷害還不敢說出口的保羅，從此以後變得跟以前不一樣了，小夥伴找他出去玩，他不再答應出門；平時看到父親，總會躲得遠遠的，眼神又忍不住往父親身上瞟；父親的朋友們對他有肢體接觸，他總會分外抗拒。
就這樣，保羅帶着嚴重的心理問題隐患長大了，到他20歲的時候，他最敬愛的父親永遠離開了他。父親的去世對保羅打擊非常大，他視為英雄、偶像的人不在了，突然就好像失去了人生目标一般，曾經不敢說出口的話，現在永遠也不可能說出口了。
不僅如此，保羅的女朋友也在這一年跟他分了手。經曆多重打擊的保羅，心理創傷更加嚴重。在他自己沒有察覺的情況下，他的食量開始劇增。最初，他是一頓飯可以吃一家三口的量，三四個漢堡、五六袋薯條不在話下。後來他的食量更大了，一頓飯竟然可以吃到9個人的量，連同僚也察覺到了明顯的不對勁，提醒保羅去醫院看看。
等保羅反應過來，自己真的不對勁，要去醫院的時候，他的體重已經超過了500公斤。在醫院，醫生對他進行了生理心理方面的檢查，最後得出結論，保羅是得了神經性貪食症，在自己沒有辦法控制的情況下瘋狂進食，然後對身體造成傷害。
保羅知道自己得了病，也知道自己為什麼會得病，但是他沒有辦法控制自己的病情，因為他根本無法控制自己的食欲。
原本保羅是一名快遞公司的快遞員，因為體重的大幅增加，保羅已經沒有辦法正常工作了。1989年，沒有錢支撐生活的他因為偷竊了公司現金而丢了工作，還被抓進監獄關了半年。保羅的人生，仿佛跌倒了谷底。
屠宰場無尊嚴，衆叛親離自殺
出獄之後，保羅失去了經濟來源，隻能依靠母親養活。母親還在世，保羅幾乎掏空了母親的積蓄，為此姐姐也跟他吵了不知道多少次。母親去世後，保羅更是偷偷聯系賣家賣掉了房子，導緻姐姐跟他反目成仇，再不想見。
2001年，因為疝氣，保羅撥打了醫院的急救電話。然而醫護人員到來之後，隻能緊急就地施救，根本沒有辦法把保羅送去醫院。“上帝啊，他真的太大了，卡住了出不去。”
“那怎麼辦？眼睜睜地看着他死嗎？”
“沒有辦法了，聯系警察來拆房子吧。”
直到警察到來，拆了保羅家裡一面牆之後，保羅才終于在無數人的圍觀下，得以被艱難地送去醫院。在進入醫院就醫之後，保羅的病也沒有很快治好，因為太過肥胖，身體問題太多，保羅硬生生在醫院待了3年的時間。
到最後，連醫生也對保羅無可奈何了，他告訴保羅，如果死亡，保羅不會受到正常人一樣的對待，他這樣的體型隻能被送去屠宰場處理。
或許是死亡的威脅太大了，又或許是屠宰場的歸宿讓保羅覺得自己太沒尊嚴，總之他痛定思痛，決定開始減肥。醫生問他：“你想好了嗎？”
保羅堅定地回答：“想好了，我要正常地生活，我要健康的身體。”
然而事實證明，醫生的擔憂果然沒錯，在堅持了幾天控制飲食簡單鍛煉之後，保羅就受不了了，他無時無刻不在高喊：“我餓了！”
一天，他一個沒忍住，多吃了兩個漢堡，之前的辛苦都白費了，他也決定放棄減肥。而讓保羅心安理得放棄減肥，還有一個原因在于他早年間給英國國家醫療服務體系交過錢，現在就可以享受這個服務體系提供的醫療服務。在這樣的條件下，保羅又開始放縱自己，大吃大喝。
其實，對于自己的情況，保羅也感到過無奈。他不止一次地嘗試切斷自己與飲食的聯系，然而沒有用，一到食欲上來的時候，保羅就會抓心撓肝得難受。
2008年，萬念俱灰的保羅嘗試過自殺，對于他來說，飲食無法控制，體重無法控制，沒有辦法過上正常人的生活，唯一的親人已經斷絕了往來，也沒有戀人和朋友陪在身邊，世界的一切都不可愛。
他吞噬了大量的可待因（一種藥物），然後靜靜等待死亡的來臨。然而第二天早上，保羅像往常一樣醒了過來，除了困乏一點，沒有感覺任何異樣。咨詢過醫生之後，保羅得知是自己的身體太大，竟然将藥性全部都吸收了，太離譜了。
想死卻死不了的保羅，成為了醫療服務體系的沉重負擔。在多次為保羅提供效果不明顯的治療之後，裡面的從業人員決定采用一個更加直接的辦法，為保羅做胃髒切除手術。
減重收獲愛情，美國處理皮膚
最開始，面對從業人員切胃手術的建議，保羅是不同意的，他認為這太過冒險了。“可是你想想，不做手術，你就要一直過着這樣痛苦的生活。”
“沒有更保守一點的方法了嗎？這太冒險了。”
“沒有了，這是最直接，也是最有效的辦法。”
在從業人員多次勸說之後，最終保羅同意了手術。2009年，手術順利進行，醫生成功地切下了保羅将近三分之二的胃，減少了他身體的食物容納量。手術之後，保羅也很配合醫生，積極開始康複治療和飲食控制。有時候過程中，醫生會帶着保羅愛吃的巧克力、蛋糕來考驗他，可是這一次，保羅經受住了考驗，真的沒有再動嘴。
幸好老天沒有辜負保羅的努力，2013年，保羅已經減重到了120公斤，再也不像以前一樣行動遲緩、呼吸困難了。然而新的考驗也随之到來，在過度肥胖時被撐大的皮膚，在保羅減重之後松弛下垂得非常嚴重，保羅的全身皺皺巴巴，就像樹皮一樣，而且胳膊和大腿的皮膚下垂特别嚴重，遠遠看去就像身上挂了布袋一樣。
針對保羅的這個問題，英國的國家醫療服務體系拒絕提供幫助，他們說：“這已經無關健康了，隻是為了美觀而已，不在我們的服務範圍之内。”為此，保羅找了他們許多次，可是都被拒絕了。就在保羅煩躁和無措的時候，他遇到了麗貝卡。
麗貝卡原本是保羅的網絡粉絲，被他的故事深深吸引着，在保羅減重成功之後，麗貝卡很受感動，主動與保羅表白了。保羅詫異極了，他沒想到自己這樣的人還會被喜歡，在最開始的猶猶豫豫過去之後，保羅與麗貝卡在一起了。
麗貝卡還真是保羅的貴人，她是個美國人，積極為保羅申請健康簽證，尋找美國的醫療機構來解決問題。在麗貝卡網上發帖不久之後，她就接到了一個電話。“你好，我是勒諾克斯山醫院的珍妮弗，我是皮膚科醫生。了解到你們的情況，我想我可以免費為你們做這個手術。”
“免費？哪裡有這麼好的事。你真的是醫生嗎？”
“你可以去查我的名字和工号。之是以願意給你們免費，是因為你文章裡說的情況我很感興趣，正好最近我在做皮膚切除的大實驗，如果你不介意，你的男朋友将會成為我的實驗品。”
“實驗品這個說法可真不好聽，不過我想，我們可以各取所需。”
簽證很快辦了下來，保羅在勒諾克斯山醫院接受了珍妮弗的手術。這個手術工程量非常浩大，珍妮弗帶了五六個助手，給保羅切掉了六十多斤的皮膚，縫了一千多根線。手術很成功，保羅在康複之後，達到了他的預期，皮膚不再是問題。
不過，雖然保羅已經不複往日過度肥胖的樣子，但體重基數還是比較大，是以現在的他行動還是很笨拙。而且保羅已經脫離社會太久，周圍的一切都讓他無所适從。所幸麗貝卡是個很好的女人，一直在帶着保羅适應社會。兩人每周會定期出門學會，麗貝卡會帶保羅看電影、玩遊戲、參加派對，兩人過了一段非常甜蜜的日子。
遭到女友分手，妄圖回到英國
雖然麗貝卡很好，但是沒能陪保羅走到最後。兩人分手最大的原因在于錢的問題，兩人經常發生争吵，保羅到最後也沒能找到工作，麗貝卡的工作已經無法負擔兩人的生活了。
一天早晨，保羅醒來，卻沒有看到麗貝卡，隻看到床頭一張紙條，上面寫着：我是麗貝卡，分手吧親愛的，不是不愛你了，隻是真的無法接受這樣的生活狀态。
又一次遭到女朋友的分手，保羅非常傷心，他的問題又隐隐有卷土重來的趨勢。雖然保羅在意識到這個情況之後，自己在努力控制，但是沒辦法，他敵不過生理的需求，又開始大快朵頤。薯片、烤肉、高糖飲料，保羅又開始沉浸于已經戒掉很長一段時間的食物當中。很不幸，他的體重又回彈到了444斤。
因為沒有工作沒有收入，保羅無法負擔房租，這個時候他認識了一個所謂的“朋友”，朋友讓他幫忙偷竊财物，走投無路之下，保羅竟然真的同意了。在2018年，他偷竊了手機、電腦、錢包等财物，被警察抓獲，又進了監獄。
2019年，保羅出獄，沒有朋友，沒有依靠，他隻能選擇回到英國伊普斯維奇。并且他又在着手重新申請醫療服務體系幫助了。
結語
保羅再次回到英國、再次申請幫扶之後，他的行為遭到了衆多英國人的抵制和斥責。他們說：“保羅是英國的叛徒，在美國待不下去了才回來的。”在他們看來，保羅如今的體重問題，純屬自己自作自受，而且要治療的話花費巨大，納稅人的錢沒有必要為這種人提供幫忙。
保羅這大半生的經曆，還真是讓人在恨得牙癢癢的同時，又為他感到可惜。明明在中途，一切都有變好過，可就是因為自己不去努力适應社會，才會導緻感情受挫。而感情受挫，又導緻了他自甘堕落、放棄堅持，最終落得如此悲哀的下場。