随着收入水準的不斷提高，人們的飲食結構也發生了翻天覆地的變化，相比之前而言，很多家庭的餐桌上不可或缺的就是肉類食物，但無論雞肉、豬肉還是牛羊肉，其中都含有脂肪，如果經常吃也會升高血脂，這也是臨床調查資料顯示近些年來高血脂疾病的發病率越來越高的主要原因。
不過好在高血脂是一種慢性疾病，短時間内不會對健康造成很大的影響，是以大家一定要積極治療并且調整飲食結構，多吃下文中提到的6類食物，或許能夠清除多餘的血脂。
1、洋蔥
洋蔥是生活中最常見的食物之一，雖然它的氣味比較刺鼻，但食用價值很高，因為其中有人體所需要的前列腺素a，這種物質一方面能夠擴張血管；
同時還可以降低血液粘稠度，進而加速膽固醇和甘油三酯的排洩，最終起到清除血脂的效果。
2、蘋果
一俗話說“一天一蘋果，疾病遠離我”，幾個字也說明了蘋果的食用功效很多，因為其中富含維生素和膳食纖維，一方面能夠達到抗氧化的作用，清除自由基；
另外還能夠加速代謝和腸胃蠕動，由此一來，則能夠在比較短的時間内清除血液中的脂類物質。
3、猕猴桃
猕猴桃的口感酸酸甜甜的，獲得了消費者的認可，要說到當患有高血脂後為什麼多吃猕猴桃；
主要原因在于其中富含精氨酸，這種物質既能夠改善血液循環，同時還能防止脂類物質在血管内形成血栓。
4、花椰菜
花椰菜也被大家稱之為菜花，是一種具有較為不錯保健效果的蔬菜，因為花椰菜中含有比較多的維生素C，一方面可以增強人體的抗病能力，同時還能夠阻止膽固醇氧化。
除此之外，花椰菜裡面的胡蘿蔔素含量很高，大約是白菜的8倍之高，如果日常生活中适量的吃一些，便能夠避免血脂升高，進而降低心血管疾病的患病風險。
5、燕麥
燕麥是一種粗糧，要說它為什麼能夠輔助降血脂，主要原因是其中有大量的膳食纖維，不光熱量很低，飽腹感較強，同時還能夠防止血液中脂類物質的沉澱以及避免膽固醇被吸收。
正是如此，患有高血脂的人群，不妨将主食的1/3替換成粗糧，這樣便有助于改善病情。
6、魚肉
魚肉不光有着非常細膩的口感，而且還能夠達到維持血管健康的效果，因為其中含有較多的不飽和脂肪酸，進入人體後，能夠加速多餘膽固醇的排出，不過在食用時避免油炸，最好采用清蒸的方式。
總而言之，盡管高血脂并不是很嚴重的疾病，但若是沒有及時降低血脂，也容易堵塞血管，加速心肌梗塞，腦中風等疾病發生。
是以患者一定要盡快就診并且調整飲食結構，建議适量的吃些上文中提到的6種食物，便有利于血脂穩定。
除此之外，平時還應該多喝水，特别是山楂泡的水，其中的黃酮類物質和三萜類物質都能夠平衡血清膽固醇和甘油三酯。