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女人癡迷玫瑰的香氣。中國最好的大馬士革玫瑰出産在哪裡?(下)

作者:聞香的男人

為什麼你建議我們做高濃度玫瑰純露,而且不進行多次複餾?我們的市場競争力不夠啊!

白:市場競争的事情我不是很懂。但是我知道一點,如果你現在做的是低品質,用價格取勝,那麼未來你就隻能在低端市場上呆着。

高濃度的玫瑰純露,療效好;

高濃度的玫瑰純露,其實做産品時,成本更低。

陸:高濃度的玫瑰純露療效好,我知道,但是說成本更低,我有些不了解。

白:玫瑰純露是什麼?水蒸餾液吧?

陸:是的

白:玫瑰花蒸餾出來的水,從頭到尾都是一個味道嗎?

陸:不是

白:蒸餾後期出來的沒有味道的水值錢嗎?

陸:就是蒸餾水,不值錢

白:那麼如果我為了滿足你的低價需求,把這些沒有味道的蒸餾水,按照20元一公斤賣給你,你要嗎?

陸:當然不要

白:可是如果我把這些沒味道的蒸餾水混在高濃度的玫瑰水中,按照35元一公斤賣給你,你為什麼要啊?

陸:(吐舌頭)是啊,我以為買便宜了。

白:是以,讓你按照每公斤玫瑰花産出0.8公斤的玫瑰水,其實是我們實驗室進行的資料測試結果。高過這個比例後,出來的水就基本沒有什麼玫瑰的成分了。

陸:我終于明白了。

我們蒸餾工藝有什麼講究嗎?

白:當然有。玫瑰蒸餾工藝講究三點:

使用的水源

蒸餾的時間

蒸餾的環境

蒸餾的工藝

為什麼建議你上過濾器?因為水如果太硬,含鈣離子等雜質多的話,會影響玫瑰純露的品質。因為很多玫瑰精油成分會和水裡的鈣離子等發生反應,影響玫瑰純露的品質;

為什麼要縮短蒸餾時間?蒸餾時間長,雖然你得到了更多的産量,但是品質也随之下降。蒸餾玫瑰長了,對于純露,會出現花托的青草氣,影響玫瑰純露的香氣,對于精油,玫瑰花的蠟質會出來,影響精油的品質。

為什麼要注意蒸餾環境?這個環境一方面是工廠中的房間的衛生環境,更主要的是周圍大環境沒有污染。植物蒸餾畢竟不同于藥廠和食品廠,可以按照嚴格标準去認證。蒸餾還是一個原料提取的初級階段,是以,工廠選擇大環境好的地方,在保證植材不受污染上非常有利。你的蒸餾工廠中的房間和玫瑰地挨着,這樣花采集出來就可以立即進入工廠中的房間,進入蒸餾準備階段,而且,你的周圍沒有任何工業,沒有污染源。這樣,在控制運輸過程的污染上,你占據了非常有利的條件。

為什麼要講究蒸餾工藝?雖然千百年來,蒸餾的方式沒有大的改變,但是還是有很大的改進。

你走訪了很多國家,為什麼去參觀供貨商的蒸餾廠?你怎麼決定從哪家買?不就是看工藝嗎?蒸餾的工藝,說白了是蒸餾的經驗。

陸:我懂了。今天和您這一番玫瑰對話,我又增長了很多見識。這幾年,在你的指導下,我們的玫瑰種植不斷擴大,品質不斷改進。市場的認知度也不斷增加。我們會一如既往的堅持品質。謝謝您!

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