冬季幹燥活動較少,人體最容易缺乏維生素,冬瓜最大的優勢是維生素含量高,冬瓜總是油炸的
或者炖它,今天把它做成甜點,不要有味道。
步驟1 材料準備
冬瓜 350g,橙汁2勺,糖3勺,蜂蜜1大勺,少許鹽
第二步 練習
1、冬瓜去皮、洗淨、切成條狀,鍋内用少許鹽燙冬瓜條,破出冷水沖洗幹淨,浸出
幹燥,備用。
2、将橙汁、鹽、糖和蜂蜜攪拌均勻,制成醬汁。
3、将冬瓜放入醬汁中浸泡,放入冰箱冷藏2小時,味道更佳。
溫馨提示:橙汁用濃縮口感好,色澤也不錯,想甜一些,放一些鹽,味道根據自己的喜好,喜歡甜可以放更多的糖。
