《名病記》稱鴨肉是一種"神奇的藥"和滋補品，民間認為老鴨湯是"彌補浪費的聖藥"。
中醫認為，鴨肉可以彌補浪費，滋養五髒陰，清氣勞動熱，具有健胃、清潔脾髒的作用。
鴨肉适合身體發燙、熱的人。鴨湯富含骨膠原蛋白、鈣、磷、鐵等成分，營養更豐富。
白果的味道，略帶苦澀，澀味濃郁，性溫，有一種小毒。可以溫暖肺部。
每當秋冬季節，家人都會不時煮一鍋白果鴨湯，生滋、潤肺。
<h2>成分</h2>
老鴨子
銀杏
<h2>輔料</h2>
鹽
<h2>白果鴨湯練習步驟</h2>
1.用菜刀拍打白果！
像我這樣擁有如此強大力量的女人，當她開槍打倒它時，一切都崩潰了......
是以美奈山自己在原力路的控制下，射出裂縫是可以的
2. 炮擊...建議在炮擊時看電視...因為它太無聊了...
3. 用溫熱的水泡浸泡半小時...最好去皮...
4.将潔淨的紅色水果的白色水果去皮...沖洗幹淨
5.将鴨子切開，将姜片煮在一起，将火上的髒泡沫煮熟
6.鴨肉用白姜片沖洗幹淨，一起排出電鍋，如果砂鍋炖菜比較有利，請選擇湯模式-小火煮沸約1小時
7. 将鹽撒入煮熟的鴨白果湯中，攪拌至
8.喝水時撒上一把韭菜...我帶它來裝飾
<h2>技巧</h2>
因為白果毒性弱，不要生吃，煮熟也請控制食物量！
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<h2>關于這道菜的問題</h2>