每天和各種藥材打交道，确實也學到了不少真知識。今天我來和大家分享一下白果的那些事兒。
白果，其實咱們都不陌生，這玩意兒早在古代的《本草新編》就有記載了。這書啊，說白了就是咱中醫的寶典，裡面有着各種草藥的詳細資料。
為什麼這麼受歡迎：白果，那是因為它的藥性和功效。這玩意兒有滋補、潤燥、安神的效果，對于改善咱們的記憶力、頭痛、咳嗽等都有不錯的效果。
其實白果嘛，全國各地都有産，但真要說到道地，還得是那湖北和河南一帶的。那邊的氣候和土壤特别适合銀杏生長，是以那邊的白果品質更佳。
說實話，市場上的花花世界，真的要小心。有帶殼的白果，你可以搖搖看，有異響的基本都是變質的了。去核的白果呢，别忘了聞一聞，有酸味的那絕對不對勁。這些年在亳州，我也經常提醒身邊的朋友們，别被那些不良商家蒙蔽了眼睛。
白果嘛，很多人都喜歡拿來炖甜品，像是白果蓮子羹。但記得，白果是有小毒的，别吃多了，尤其是炒熟的那種。
經典配伍：白果和蓮子、枸杞、紅棗搭配在一起炖，那叫一個香！不僅味美，而且還有滋補潤燥、安神的功效。
哎，說到這裡，我就有點兒心疼那些被坑的朋友們了。在這藥材行業，真的得多長點心眼，别讓那些黑心的商販給蒙蔽了。如果大家還有其他關于藥材的疑問，歡迎随時找我咨詢，我在亳州，咱們可以随時聊聊，說不定還能成為志同道合的朋友呢！