商鋪介紹:冬季多喝蘿蔔湯,加2種配料一起做,湯香更香,在餐桌上搶光!

冬天是蘿蔔收獲的季節,俗話說"冬天吃蘿蔔人參",冬天體驗了蘿蔔最好的風霜,味道甜果汁水更多,無論是生的還是冷的混合都是清爽可口的!其實用蘿蔔味做的湯也很好吃,尤其是蕃茄和雞蛋,這兩種食材,味道特别新鮮!
冬天氣候幹燥,我經常給家人做各種湯喝,其中最常見的飲料就是這種便宜又營養的蘿蔔湯,蘿蔔本身很有營養,但除了辛辣的味道似乎沒有任何味道,即使煮熟也有一點氣味,很多朋友看到我經常曬在蘿蔔湯圈的朋友圈, 要我用蘿蔔湯可以好吃嗎?答案是肯定的,但蘿蔔使湯新鮮美味也是秘訣,那就是用蕃茄和雞蛋放在一起,美味可口,讓我們看看我是怎麼做到的:
蘿蔔湯家常菜:蘿蔔番茄蛋
1.蘿蔔洗淨後,取下蘿蔔的尾須和頭,然後去皮,先切成薄片,再切成細絲備用;将蕃茄洗淨,然後切片,然後切成丁;小洋蔥半切洋蔥備用;将一把倒入适量的溫水中泡軟備用。
2.啟動鍋加油,油溫50%熱成蛋,炸成兩枚金蛋後備用,共油炸兩枚。
3.啟動鍋加油,油溫5~6入熱時倒入蕃茄,用鏟子壓榨,讓蕃茄汁汁盡量多,炒蕃茄汁再倒入蘿蔔中,繼續煎至蘿蔔葉放入炒蓮卵中,再加入适量的水, 火沸騰了。
4.鍋打開後,讓我們轉動味道:加入一勺鹽,加入适量的胡椒粉,然後加入浸泡過的棗子,繼續蓋上鍋蓋,炖1分鐘。
5.一分鐘後打開鍋,撒上新鮮的蔥,然後關火出鍋,新鮮營養的蘿蔔湯準備好了。
蘿蔔和蕃茄、雞蛋一起做這個湯,味道特别好吃,不僅色澤好看,還有特制的開胃菜,蘿蔔在煎炸過程中要去除辣味,做成湯裡鮮,煎蛋後也沒異味,而且更香,喝一口都停不了口,太上瘾了!
"冬天吃蘿蔔夏天吃生姜,一年四季都小康",現在是吃蘿蔔的季節,喝這樣一碗新鮮的蘿蔔湯既暖又暖的胃,喜歡你也試試吧。我是小鳳,如果你喜歡小鳳分享的食物,别忘了注意吃高峰哦!
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