"我要去參加整場比賽"100場馬拉松
2021"九龍山杯"陝西寶雞晨倉生态半程馬拉松
活動将于2021年4月18.m 9：00開始
寶雞，凝固了中華三千年的文明
在山水之外，當我們談論一座城市時
它不能繞過它的食物
作為中國零食文化的發源地之一
所有的宮殿和民間小吃技巧都在這裡發展和傳承
寶雞的美食超越了這兩者
寶雞味含有陝西、贛、甯、四川、豫三省特色
是中國"十大美食城市"之一
岐山的臉
該面條是陝西風味小吃，品種多達幾十種，以薄、排骨、輕盈、旺、酸、辣、香等特點，美味柔軟順滑，尤其是寶雞市岐山縣岐山面條最為正宗。
面條的特點是面條長而薄，均勻，新鮮芬芳，意大利面湯油膩紅潤，清新風味濃稠而不油膩。岐山面條特别具有地方風味，以其酸辣而聞名。岐山面條需要寬湯，即湯面多面少，突出辣味。
濺有熱油的油
寶雞特色菜很多，沒有油濺辣是不可能的，如岐山哨面、裂面、面皮、鳳翔豆花泡等，沒有辣味。
油濺熱讓這些美食風味盡收眼底，那種味道想的人永遠不會忘記！
岐山的皮膚
這是寶雞小吃中最著名的，走遍了全國各地，到處都是，北京也有。
西安面皮也有很多地方賣，雖然這些地方都會有面皮，但問題是，要說哪個皮強，那還是我們寶雞岐山的好！
支援風的鑷子 - 一口香
一口香，顧名思義，一碗筷子面條，一口進嘴裡，讓人忘了。
一口香是在岐山紫子的基礎上進行表面精細的精功，是阜豐縣的一大特色。
茶脆片
茶脆片的名字實在是很脆，從薯片的外面（為寶雞方言，形容入口處脆皮茶脆片的聲音），進食時，當茶葉用于飲用時，茶葉帶有薯片，風味獨特。
是以，茶脆片用面粉，豬油，植物油加上配料烘烤。顔色選擇金黃，内層柔軟，花層疊疊，油不油膩，風味酥脆。
碧陽面
一根面條的寬度可達兩三英寸，長度約為1米，厚度與硬币相似，薄而像一個翅膀，一根面條就夠一頓飯了。
有一句老話叫："油倒辣的湯面"，喜歡吃面條的莎莎醬人。辣面與鹽熱油混合濺起，混合面條三明治在臉下。
蔬菜豆腐
蔬菜豆腐也被稱為蔬菜豆腐粥，有着悠久的曆史。這種蔬菜豆腐看起來有點像冷凍豆腐，表面多孔，是以更容易品嘗，味道清爽，不油膩。
第一次吃蔬菜豆腐很多人都不習慣，有一股漿味有點酸，不知道會覺得不好。蔬菜豆腐的營養價值高，既經濟實惠，真的是山裡稀有海鮮油膩，不如一碗蔬菜豆腐好吃。
豆花
寶雞傳統風味的著名小吃，以其湯濃郁色澤鮮豔，鍋頭盔強悍的防泡，配件簡單清爽的特點，其品質要求是豆花要嫩，豆漿要"炒"，辣要"王"。
吃完後味道鹹辣香味，高營養易消化。
核桃派
選擇上等的核桃仁，然後加入适量的芝麻研磨成果肉，在發酵表面塗上辣椒、鹽，做成圓餅，放入烤箱烘烤成核桃餅。如果用薄片烘烤，則稱為"薄而脆"。
特點："核桃蛋糕"酥脆酥脆，色澤金黃，非常美味。
蜂蜜冷榛子
與其他鑷子不同，既不是餡料，也不是葉子，都是用米飯制成的，形狀像鑽石角，白色如玉，冷卻冷卻熱量。
用絲線或竹刀切成小塊，放入盤子中，撒上蜂蜜或玫瑰和月桂糖漿。吃軟甜，香氣好吃。
攪拌
攪拌被定義為"用混合面條制成的糊狀物"，攪拌效果好，72攪拌，是寶雞人長期存在的家庭餐。
吃炒菜有兩種方式，一種是圍水，另一種是漂魚。主要包括玉米和洋芋攪拌。
麻
它被稱為大麻，貓耳朵。将雞蛋大面團夾在網草帽上，以便精細食用，用手揉搓厚厚的塊以懶洋洋地吃。這是寶雞人喜歡的簡單日常飲食之一。
牛羊肉起泡酒
它煮得很細，酒味濃郁，肉爛湯濃稠，油膩不膩，營養豐富，香氣濃郁，食欲誘人，喝完一小碗高湯，更感受到餘晖氣十足的味道，回味無窮。
暖胃饑餓，全年可食用，冬季最好。牛羊活酒已成為陝西名菜的"總代表"。
面條
由荞麥制成粉末狀條狀，其特點是黑色細條，堅韌光滑，不斷剝落，芬芳。
用陝北羊腥湯吃，味道鮮美，在民間有"羊腥湯面條，死活跟上"的說法。此外，荞麥具有減脂降血壓的作用，全年可食用。
馬鈴薯擦
馬鈴薯其實就是洋芋，擦拭是一種工具，用來擦拭馬鈴薯絲。
将馬鈴薯揉成一片長片，揉搓，與辣椒，洋蔥絲，姜粉，鹽等混合，與面粉混合，在鍋中蒸。在大碗中食用時，混合大蒜泥，辣面，醬汁，醋和洋蔥油等;味道很好吃。
四月 18， 2021
我們一起見證2021寶雞九龍山槍的離去！