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懶惰的母親蹄花湯與懶惰的母親的蹄花湯練習

作者:不是醬油的油
懶惰的母親蹄花湯與懶惰的母親的蹄花湯練習

< H1級"pgc-h-right-arrow"資料軌道"1">材料</h1>

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豬腳(豬的手)

2

白豆

120克

25克

4 件

4 段

胡椒

1克

當歸

2克

辣水

5克

小米很辣

30%

原料泵送

< h1級"pgc-h-arrow right-right"資料跟蹤"30">懶惰的媽媽蹄湯練習</h1>

制備方法:白豆在加入冷水浸泡過夜,将豬腳洗掉毛,用冷水泡滲出水。

處理過的豬腳冷水下鍋,加入酒、2個洋蔥、2塊姜、少許胡椒粉,煮沸後留出魚沫。

将水的蹄子放入壓力鍋的膽汁中,放入發泡的白豆,加入2片韭菜,2片生姜,一片傳回,倒入沒有配料的溫熱水中,蓋上蓋子,選擇"豆/蹄"程式,按"打開"啟動鍵。

在炖豬腳的過程中要做一種簡單但特别美味的水:小米辣、大蒜、洋蔥花、醬油、醋、混合均勻即可。

給壓力鍋程式完成後,打開蓋子撒上少許鹽,放入碗中撒上少許洋蔥花,取一塊軟骨去骨,湯濃不油膩老媽的蹄花湯就做完了,用壓力鍋制作非常友善,味道不至于失去外面。

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