說到食物我無法控制我的嘴巴，中國菜品種繁多，種類繁多，就像天空中的星星數量無窮無盡。不同季節有不同的美食，春天有油炸春卷，蒸春芽，夏天有涼面，混合蔬菜，秋天有豐收，煮米飯，冬天有羊肉面，火鍋，炖等等，有很多很多的菜，這裡我就不舉例了。
俗話說："能吃是福"，我覺得這句話很有道理，人一輩子吃喝兩個字，我們每天辛苦工作賺錢，不隻是為了能吃喝夠？吃得飽，吃飽隻是為了滿足自己的生理需要，我們要吃飽，還要吃得好，是以我們要每頓飯都吃得小心。
随着生活水準的提高，人們對一日三餐的标準也越來越高，我們同時吃的對食物的顔色、香氣、味道也有更高的要求，是以食物也被稱為食物。但我們在追求色彩香精的同時，更加注重食品的營養和安全，現在網絡生活發達，很多都市的年輕人為了吃得更快更友善，很多時候會打電話外賣來解決，在我看來，還是在家裡做我們最喜歡的食物， 吃得更安全更舒服，我們享受制作食物的過程也讓人開心，有人會說，不會比對或者不能做飯，那麼小系列就是幫解決問題，每天分享簡單的快手、營養和全面的食物，來跟我們的腳步我們一起學習吧！
雪花雞湯
材料：
雞肉500g，雪蓮15g，派對人參75g，人參7g，榛子500g，生姜50g，洋蔥50g，鹽3g
方法：
1.将派對人參和雪蓮切成約4厘米長的部分，将人參切成塊，裝在紗布袋中，收緊嘴。
2.惠巴人用清水洗淨後，再用紗布袋包口。雞宰後，去梳理頭發，剖腹産洗淨，用一袋好藥一起放在鍋底下。
3.生姜、洋蔥洗切段，放入鍋中，先用火把湯煮沸。相反，燃燒2到3個小時，将雞肉撈出，切成正方形，放入碗中，撈出煮熟的榛子仁，倒入碗中調味。
幹炖甜瓜
蠶絲瓜， 幹， 洋蔥， 姜， 大蒜， 鹽， 食用油
1.用水浸泡10分鐘，洗淨甜瓜，除去外皮切刀塊，放入清水，加入适量鹽浸泡。
2.蔥、姜蒜片切開，油底鍋，熱騰騰，倒入姜蔥蒜中。
3.将甜瓜片放入鍋中炒1分鐘，加入幹蒸1分鐘，将幹水倒入鍋中，煮沸3分鐘，鹽調味即可。
辣辣椒雞肉
黃雞3個，南瓜200g，綠芽1個，胡椒100g，幹紅辣椒10個，韭菜5個，姜片5片，老幹媽媽豆辣醬4湯匙，糖1茶匙，鹽1茶匙，開水500ml
1.洗完辣椒後，在水中浸泡30分鐘，然後倒出水，然後倒入水中，再浸泡30分鐘。
2.将三隻黃雞洗淨後，切成小塊，瀝幹水分。南瓜去皮，切成小塊。将綠芽去皮并切成小塊。切洋蔥。姜片。
3、.倒入油，煮至70%熱，放入洋蔥姜，倒入雞塊用鏟不停地炒，煎完約5分鐘，放入花椒和幹紅辣椒，然後繼續炒2分鐘。
4.倒入老幹猛犸辣醬、糖和鹽中，攪拌均勻，倒入沸水中（水與配料平整），煮5分鐘後倒入南瓜和綠芽中，繼續煮5分鐘，直到湯稍微幹燥。
山楂肉燥
豬瘦肉1000g，山地植物100g，植物油250g，香醋油15g，姜15g，洋蔥25g，胡椒3g，酒20g，醬油10g，味精1g，糖25g
1.取出豬的瘦肉，洗淨。山地植物除去雜質洗淨，拍斷。将姜洋蔥洗淨，切成姜片和洋蔥。
2.用50克山地植物加入适量的水，火燒開，下豬瘦肉煮至六熟，魚出肉冷卻，切成5厘米長的粗條。
3.用醬油、生姜、洋蔥、酒、辣椒将肉條混合腌制約1小時，瀝幹水分，将鍋燒、熱油炸，放入肉條油炸，黃起，瀝幹油煎50克檀香下茴香，将肉倒幹放入鍋中， 一次又一次地翻轉它，用小火烘烤，然後放入油，味精，白糖和吊起的平底鍋。