一、冰雪運動的天才
2003年，中國發生非典那一年，美國還是中國人趨之若鹜的國度。中國留學生谷燕與斯坦福大學的一位美國高材生發生了一段異國戀情，兩人的愛情結晶谷愛淩出生于美國舊金山。
谷愛淩和母親
3歲起，谷愛淩即跟母親開始接觸滑雪，還是娃娃的谷愛淩像是冰雪世界的精靈，很快就能平穩地滑行，還經常給自己創造新玩法，琢磨出了很多動作。一個人也能玩得興高采烈，絲毫不覺得孤單無聊。“那時候一摔倒，就發現旁邊的積雪比我還高，來不及害怕，繼續滑。”谷愛淩回憶。有時候練累了，她便倒在雪邊睡着了——雪太厚，一時半會兒找不到孩子，好幾次把媽媽谷燕吓壞了。
媽媽将她送去滑雪訓練班學習，更加系統地練習滑雪技巧。在訓練班裡，谷愛淩總是學得最快的那一個，其他小朋友還在磕磕絆絆時，她就已經靈活地展示老師教的動作了。
老師發現她驚人的學習能力後，還專門教給她更加難的動作，設定一些障礙物讓她練習，谷愛淩都能很快掌握。
一次偶然，有一位職業滑雪教練在觀看了谷愛淩的滑雪動作後，發現了她的天賦，于是向谷愛淩的媽媽提出自己的看法，建議讓她接受專業的訓練，加入滑雪隊。于是8歲的時候，谷愛淩加入太浩湖地區的專業滑雪隊，成為隊裡唯一一名女隊員。。因為怕競速滑雪受傷，谷玲為女兒選擇了相對安全些自由式滑雪。“我當時是（隊裡）唯一一個女孩，是以我都不敢跟人家說話，但是通過滑雪我們能夠交流，互相鼓勵。每當有人做出一個動作時，我就覺得我也得去試試。”
艱苦訓練的同時，谷愛淩開始參加美國的滑雪比賽，年僅9歲的她在這一年斬獲了美國滑雪少兒組的冠軍。此後，谷愛淩代表美國參加了許多滑雪賽事，多次獲得全國冠軍。
每個周末，家人都要開幾個小時的車送她去訓練，風雨無阻，這樣的節奏持續到她15歲。
二、中國情緣
谷愛淩從小就時常随母親回北京度假，谷燕特别重視對谷愛淩的中文和中國傳統文化教育，是以，從小就流連于北京胡同裡的谷愛淩不僅中文流利，繞密碼也頗為道地，她也稱自己是胡同裡長大的北京妞。
谷愛淩在北京
在社交媒體上，她常用字正腔圓的國語和網友們交流，即便是在海外訓練，她也不忘推廣中華傳統美食。“冬奧會的時候我們不是正好過春節嘛，應該做點兒餃子，分享一下我們的傳統文化，讓世界各地的人嘗嘗中國美食。”谷愛淩還在社交媒體上曬出和外婆一起包餃子的視訊。
谷愛淩表示自己是個“肉食動物”，“我最愛的就是北京烤鴨，最近吃得比較多的是紅燒肉和排骨啥的。”
肉食動物谷愛淩
谷愛淩品味北京烤鴨
2019年6月6日，15歲的谷愛淩通過個人社交媒體宣布自己正式轉為中國國籍，并發文“中國自由式滑雪運動員谷愛淩報到”。據國際雪聯（FIS）官網資料，2019年6月谷愛淩在FIS的注冊國籍已經從美國變更為中國。
谷愛淩個人社交媒體宣布入籍
三、入籍後代表中國獲得的榮譽
圓了“中國夢”的谷愛淩也絲毫沒有懈怠，加入中國國籍的三個月時間裡，她拿下了3枚金牌，中國滑雪運動史畫上了濃墨重彩的一筆。
2019年8月16日，獲得2019-20賽季自由式滑雪坡面障礙技巧紐西蘭公開賽的冠軍；8月28日，獲得2019年紐西蘭冬季運動會暨澳洲杯自由式滑雪U型場地賽冠軍。
2020年洛桑冬季青年奧林匹克運動會上，谷愛淩獲得兩枚金牌一枚銀牌。
2020年1月，獲得2020年洛桑冬季青年奧林匹克運動會滑雪U型池、自由式滑雪大跳台冠軍，自由式滑雪女子坡面障礙技巧亞軍； 2月，獲得2019-20賽季世界杯加拿大卡爾加裡站U型場地冠軍，坡面障礙技巧冠軍；4月16日，榮膺國際雪聯2019/2020賽季“最佳時刻”殊榮。
2021年自由式滑雪世錦賽上，2021年自由式滑雪世錦賽大跳台決賽，中國選手谷愛淩憑借後兩輪的出色發揮，以161.50分的成績獲得季軍。首次征戰世錦賽，就在女子U型場地、坡面障礙技巧、大跳台三項比賽中斬獲2金1銅； 3月22日，自由式滑雪世界杯阿斯本站U型池決賽結束，谷愛淩因肩傷退賽，結束本賽季争奪；12月18日，2021年Dew Tour露水巡回賽自由式滑雪女子坡面障礙技巧決賽，中國選手谷愛淩以89分獲得亞軍。2021年12月，獲得2021年中國十佳運動員榮譽。2021年12月31日，獲得2021/2022國際雪聯自由式滑雪U型場地世界杯加拿大卡爾加裡站比賽冠軍。
對于谷愛淩來說，加入中國國籍後最重要的一件事是作為中國滑雪運動員參與2022年的北京冬奧會。谷愛淩的加入，也彌補了中國自由滑雪運動項目中缺少較為拔尖運動員的遺憾，讓我們中國人在2022年的北京冬奧會上又多了一分底氣。
谷愛淩入籍中國後成績一覽
四、愛國教育的榜樣
處于事業上升期的谷愛淩放棄了美國國籍，成為中國的運動員，這件事也在網絡上掀起了波瀾。網友紛紛将谷愛淩和演藝圈中的外籍華人作比較，大贊谷愛淩的愛國情懷。
谷愛淩曾說過，她在得知中國将大力普及群衆性冰雪運動，決心通過舉辦北京冬奧會和冬殘奧會，提升中國的冰雪運動的實力，提出“帶動三億人參與冰雪運動”，推動建設體育強國時，她便感受到了民族認同感在她心中開始奔騰，從小就對中國有着深厚感情的她，熱烈地憧憬着能夠為自己的故鄉做出一點微薄的努力。
五、全能少女
目前，谷愛淩給自己的定義是“學生、滑雪運動員和時尚模特”。
1.學霸。
哪怕要參加國家級或世界級的比賽，她也沒有因訓練而缺席課程。令人驚歎的是，谷愛淩因為想要多點時間訓練，三年時間即提前修完了高中第四年的課程。以1580的高分（SAT滿分為1600分）通過美國聯考，排進了全美國高中生的前0.4%，成功考入斯坦福大學。
2.時尚模特。
15歲起，谷愛淩便在訓練之餘兼職模特，在巴黎時裝周上也有出色的表現。1.7米的高挑身段，精緻的混血面龐，加上運動員生涯給她帶來的陽光氣質，谷愛淩已經成了時尚圈的寵兒。
著名經紀公司IMG把她招至麾下，成為吉賽爾·邦辰、杜鵑等超模的“師妹”；除了登上Vogue、ELLE、時尚芭莎等著名雜志的封面，她還受邀出席Met Gala等時尚大秀。每年夏天在歐洲訓練時，她都會忙裡偷閑，在巴黎和米蘭之間穿梭，感受時尚的氛圍。
時尚圈讓外界看來紙醉金迷，但谷愛淩清醒地表示，這對自己的訓練有促進。“時尚可以幫我平衡訓練的壓力，當模特和自由式滑雪一樣，需要創造力、信心，需要學習适應的能力。”她說。力量、健康和自信，是谷愛淩一直追求的座右銘。
除了滑雪，谷愛淩還有很多興趣愛好，籃球、長跑、攀岩、騎馬，這些運動項目對她來說不在話下，稱之為全能少女毫不誇張。