黃山，位于安徽省黃山市，原名廬山，唐代改名為黃山，取自"黃帝山"的意思。黃山是世界自然與文化遺産、世界地質公園、中國十大名勝古迹之一、國家5A級旅遊勝地。黃山以七松、奇石、雲海、溫泉、冬雪"五佳"聞名，素有"世界第一岐山"之稱。"五嶽歸不見山，黃山歸不見嶽"是對黃山最好的評價。
豆腐腦
豆腐腦是安徽省的傳統漢族小吃。容易消化吸收，因為豆腐丸很嫩，是以得名豆腐腦。據說在明代以鮮美可口，湯牛奶白味道美觀，價格低廉，名口可口。
惠州包裝
惠州是安徽省黃山地區的傳統漢族民間小吃。米飯在全國各地都有售，但黃山地區的騾子風味獨特，在包裝方法、形狀、含量上都不同。值得一提的是，灰汁、灰汁先用草灰過濾水混合米飯包裹，因為堿性重，粘稠，吃起來特别好吃軟，也容易存放短時間，是以很受食客歡迎。黃山惠州包裹的棕色風味獨特，其袋法、形狀各異，黃山包裹的棕色都是長枕，袋的葉子是葉子，葉子又稱榛子葉，都是在山上生長的。用葉子包裹粽子，美味可口，沒有味道。選擇長胖又厚的葉子，清爽幹淨，浸泡在水中一兩天備用，整個騾子四角，形狀像枕頭。
蝴蝶臉
蝴蝶面，一種意大利面，在上海、江蘇和沿江享有很高的聲譽，蝴蝶面條類似于一種面粉狀的快餐，配上一些醬汁煮熟，可以吃，這有點類似于意大利通心粉。惠州人把它看作惠州風味小吃，又稱"皮湯"，在惠州境内的石西、泸縣地區都有自己的身影。其中，惠州石西人喜歡用大山生産的幹芽、蘑菇和蝴蝶面一起煮。它也被稱為"蘑菇蝴蝶面"。先将魚皮切成菱形片，放入煎鍋中撈入煎鍋中，加入肉片、冬芽、蝦米、火腿、蘑菇、青菜和肉湯炒成味道。皮膚柔軟清爽。因為鑽石皮膚的形狀像蝴蝶，是以得名。
方格拉魚
方格拉魚，是安徽漢族的傳統美食，取魚在鲭魚的味道，特别是在閩南黃山地區著名的桃花，采用多種烹饪方法精制而成。這道菜形狀奇特，有各種口味。鲭魚在闆塊高端，有上萬的飛躍浪潮，是黃山少有的美食。
一鍋
一鍋，是惠州山冬季常吃的漢族傳統美食，屬于火鍋類。"一道菜鍋"的烹饪更精緻，在火鍋裡，鍋底鋪上幹筍，第二層覆寫一塊肉，第三層是白豆腐或油炸豆腐，第四層是肉圓，第五層覆寫着扇子，裝飾着菠菜或金針蔬菜， 加上調味料和适量的水，然後用火煮熟。這道菜具有濃郁的當地風味，濃郁清新的口感和誘人的食欲。
屯溪醉蟹
屯溪醉蟹是安徽省名菜，屬于河道菜系，色澤綠黃，肉質清新，酒味濃郁，微甜。這道菜是來自新安河畔屯溪鎮紫雲堂的傳統小菜。蘇哲商家賈競相銷售，現在小祭壇包裝，是送給親朋好友的禮品。屯溪醉蟹個體正直，色澤綠潤黃，肉質細膩，口感十分鮮美，酒味濃郁，回味甜美，為宴會珍品。密封的醉蟹可以保持完好無損兩個月。
陸縣石蛾
石材、惠州風味小吃。惠州傳統面食，早在清代就廣為人知，是一種著名的美食。在古城泸縣街頭小吃攤，可以看到一種平底鍋，上面壓着一塊光滑明亮的黑色石頭，臉上彌漫着"扭曲"的油聲，噴灑着攻擊的氣味，行人看到這種鑷子，經常停在攤位上， 等待品嘗它的味道。這種鑷子用石頭壓平，是以通常被稱為"石頭鑷子"。過去，回族商人出門，都得背着這頭騾子，是惠州人最愛吃的小吃。從原材料來看，這種鑷子有米粉，油粉和玉米粉。心臟一般在春季茴香芽中采摘，以乾淨果汁，切碎並與豬苡和油炸大豆粉混合。将餡料卷成皮膚，将圓圈壓平或壓平以形成石鑷子。在平底鍋中烘烤即可食用。
蒸石雞
蒸石雞，是安徽省黃山市傳統的漢漢菜，将石雞切成小塊，配火腿片、蘑菇片，配上糖粉、甜米酒、蒜瓣、鹽、豬油、姜片和雞湯，蒸進籠子裡。這道菜湯香濃，肉質細膩絲滑，原味鮮酒，被譽為寶
鱗管糖
鱗片管糖，是安徽省一種傳統糕點，是麻制品的特色，用芝麻粉或米粉、白芝麻或黑芝麻等原料制成，其形狀像根切掉的大鱗片管，是以叫"鱗片管糖"。
鱗片管糖包裹在白芝麻或黑芝麻中，具有白糖心，糖心與白糖混合制成芝麻粉和米粉。如果你捏得更細（例如筆筒），它就會變成"香的味道"。它的特點是牙齒脆，不粘，甜而美味，老與年輕都适合。
黃山臭鲭魚
臭鼬是青羊縣的名菜，沒有味道。它統稱為"桶鮮魚"，俗稱"腌鮮魚"。所謂"腌鮮"，在當地語言中就是臭味的意思。臭鼬，臭，吃它感覺很香和嫩。臭鼬魚菜肴形式齊全，鮮紅色，散發着純正，特别腌制的新鮮風味，肉質細膩，口感順滑，口感醇厚。
惠州蛋糕
惠州餅是安徽省惠州地區的傳統漢族名稱，原名泥酥。光緒多年來曾有惠州餐飲經營者在揚州制作這種面食出售，深受食客歡迎，是以當地的名字是"惠州蛋糕"。
黃山烤餅
黃山烤餅又稱"蟹殼黃烤餅"、"救援烤餅"、"皇家印章烤餅"，是安徽省惠州市的傳統漢族食品，盛行于古惠州地區及周邊地區。用上等白面粉和普通油攪拌去皮，選擇嫩幹蔬菜和肥肉餡、芝麻，然後放入專用烤箱，貼在烤箱壁上，烘烤取出，故又稱"火爐蛋糕"。因為蛋糕又小又飽滿，黃色，像蟹殼，是以俗稱"小烤餅"和"蟹殼黃"。
黃山烤餅的形狀像蟹背殼，顔色如蟹黃，是以又稱蟹殼黃。它是利用精制七八種成熟植物油炸面食，用三分之二的水放入多級表面卷中，挑酵幹蔬菜和肥肉做陷阱，将芝麻面放入專用烤箱中，貼在烤箱壁上，烤出。剛出來的"蟹殼黃"，不用等入口，然後感覺濃郁的香味，咬一塊，既酥脆又酥脆，層層剝落，滿嘴留下香味。
中和湯
中性湯是正宗的安徽衛門傳統菜肴，屬于回族菜系，風味清爽，清新不膩，濃郁适中，既有中年又老。每次門口的人擺宴，都有不亞于中性的湯，是擺在桌上的第一道菜。中和最初被稱為"中河"。中河是一條發源于渭門，流入江西省阜陽縣邊疆的河流。
豆腐
豆腐是通過人工發酵，使豆腐表面長出一層白毛。因為豆腐經過發酵，将植物蛋白轉化為多種氨基酸，是以煮熟後很美味。
徽章式油炸面條
回式炒面，是安徽省黃山市的一種特色小吃，它是采用徽記式傳統座杆刀切面，真皮柔軟、光滑、堅韌。配半薄肉、煮熟的冬筍、開陽、水蘑菇、精制鹽、味精、醬油、豬油、黃酒、蒜葉等配料。油炸後，顔色呈綠黃色，金黃色，清新香味，潤滑柔軟。
花火腿
玉花火腿，傳統名菜，産于安徽省滬甯縣，可與浙江金華、雲南宣威火腿相媲美。其原料均為閩南花豬，這種豬個體小，肉質優良，腌火腿顔色鮮美，美味可口，酥脆。胡甯縣在火腿中腌制了數千年。
蘆葦松
露露松是安徽省黃山市著名的傳統小吃。它以山葦為主要原料。山下蘆葦為山地種植了一株玉米，生長約140天，其口感甜美清澈，适合茶葉和食用，營養成分高。流入流明縣後，又增加了一個新品種——荞麥松，是以荞麥為原料，味道更濃。
好吧，今天小編總結一下這裡，給小夥伴們總結下一個食物的地方......迪烏 ..