黄山，位于安徽省黄山市，原名庐山，唐代改名为黄山，取自"黄帝山"的意思。黄山是世界自然与文化遗产、世界地质公园、中国十大名胜古迹之一、国家5A级旅游胜地。黄山以七松、奇石、云海、温泉、冬雪"五佳"闻名，素有"世界第一岐山"之称。"五岳归不见山，黄山归不见岳"是对黄山最好的评价。
豆腐脑
豆腐脑是安徽省的传统汉族小吃。容易消化吸收，因为豆腐丸很嫩，所以得名豆腐脑。据说在明代以鲜美可口，汤牛奶白味道美观，价格低廉，名口可口。
惠州包装
惠州是安徽省黄山地区的传统汉族民间小吃。米饭在全国各地都有售，但黄山地区的骡子风味独特，在包装方法、形状、含量上都不同。值得一提的是，灰汁、灰汁先用草灰过滤水混合米饭包裹，因为碱性重，粘稠，吃起来特别好吃软，也容易存放短时间，所以很受食客欢迎。黄山惠州包裹的棕色风味独特，其袋法、形状各异，黄山包裹的棕色都是长枕，袋的叶子是叶子，叶子又称榛子叶，都是在山上生长的。用叶子包裹粽子，美味可口，没有味道。选择长胖又厚的叶子，清爽干净，浸泡在水中一两天备用，整个骡子四角，形状像枕头。
蝴蝶脸
蝴蝶面，一种意大利面，在上海、江苏和沿江享有很高的声誉，蝴蝶面条类似于一种面粉状的快餐，配上一些酱汁煮熟，可以吃，这有点类似于意大利通心粉。惠州人把它看作惠州风味小吃，又称"皮汤"，在惠州境内的石西、泸县地区都有自己的身影。其中，惠州石西人喜欢用大山生产的干芽、蘑菇和蝴蝶面一起煮。它也被称为"蘑菇蝴蝶面"。先将鱼皮切成菱形片，放入煎锅中捞入煎锅中，加入肉片、冬芽、虾米、火腿、蘑菇、青菜和肉汤炒成味道。皮肤柔软清爽。因为钻石皮肤的形状像蝴蝶，所以得名。
方格拉鱼
方格拉鱼，是安徽汉族的传统美食，取鱼在鲭鱼的味道，特别是在闽南黄山地区著名的桃花，采用多种烹饪方法精制而成。这道菜形状奇特，有各种口味。鲭鱼在板块高端，有上万的飞跃浪潮，是黄山少有的美食。
一锅
一锅，是惠州山冬季常吃的汉族传统美食，属于火锅类。"一道菜锅"的烹饪更精致，在火锅里，锅底铺上干笋，第二层覆盖一块肉，第三层是白豆腐或油炸豆腐，第四层是肉圆，第五层覆盖着扇子，装饰着菠菜或金针蔬菜， 加上调味料和适量的水，然后用火煮熟。这道菜具有浓郁的当地风味，浓郁清新的口感和诱人的食欲。
屯溪醉蟹
屯溪醉蟹是安徽省名菜，属于河道菜系，色泽绿黄，肉质清新，酒味浓郁，微甜。这道菜是来自新安河畔屯溪镇紫云堂的传统小菜。苏哲商家贾竞相销售，现在小祭坛包装，是送给亲朋好友的礼品。屯溪醉蟹个体正直，色泽绿润黄，肉质细腻，口感十分鲜美，酒味浓郁，回味甜美，为宴会珍品。密封的醉蟹可以保持完好无损两个月。
陆县石蛾
石材、惠州风味小吃。惠州传统面食，早在清代就广为人知，是一种著名的美食。在古城泸县街头小吃摊，可以看到一种平底锅，上面压着一块光滑明亮的黑色石头，脸上弥漫着"扭曲"的油声，喷洒着攻击的气味，行人看到这种镊子，经常停在摊位上， 等待品尝它的味道。这种镊子用石头压平，因此通常被称为"石头镊子"。过去，回族商人出门，都得背着这头骡子，是惠州人最爱吃的小吃。从原材料来看，这种镊子有米粉，油粉和玉米粉。心臟一般在春季茴香芽中采摘，以乾淨果汁，切碎並與豬苡和油炸大豆粉混合。将馅料卷成皮肤，将圆圈压平或压平以形成石镊子。在平底锅中烘烤即可食用。
蒸石鸡
蒸石鸡，是安徽省黄山市传统的汉汉菜，将石鸡切成小块，配火腿片、蘑菇片，配上糖粉、甜米酒、蒜瓣、盐、猪油、姜片和鸡汤，蒸进笼子里。这道菜汤香浓，肉质细腻丝滑，原味鲜酒，被誉为宝
鳞管糖
鳞片管糖，是安徽省一种传统糕点，是麻制品的特色，用芝麻粉或米粉、白芝麻或黑芝麻等原料制成，其形状像根切掉的大鳞片管，所以叫"鳞片管糖"。
鳞片管糖包裹在白芝麻或黑芝麻中，具有白糖心，糖心与白糖混合制成芝麻粉和米粉。如果你捏得更细（例如笔筒），它就会变成"香的味道"。它的特点是牙齿脆，不粘，甜而美味，老与年轻都适合。
黄山臭鲭鱼
臭鼬是青羊县的名菜，没有味道。它统称为"桶鲜鱼"，俗称"腌鲜鱼"。所谓"腌鲜"，在当地语言中就是臭味的意思。臭鼬，臭，吃它感觉很香和嫩。臭鼬鱼菜肴形式齐全，鲜红色，散发着纯正，特别腌制的新鲜风味，肉质细腻，口感顺滑，口感醇厚。
惠州蛋糕
惠州饼是安徽省惠州地区的传统汉族名称，原名泥酥。光绪多年来曾有惠州餐饮经营者在扬州制作这种面食出售，深受食客欢迎，所以当地的名字是"惠州蛋糕"。
黄山烤饼
黄山烤饼又称"蟹壳黄烤饼"、"救援烤饼"、"皇家印章烤饼"，是安徽省惠州市的传统汉族食品，盛行于古惠州地区及周边地区。用上等白面粉和普通油搅拌去皮，选择嫩干蔬菜和肥肉馅、芝麻，然后放入专用烤箱，贴在烤箱壁上，烘烤取出，故又称"火炉蛋糕"。因为蛋糕又小又饱满，黄色，像蟹壳，所以俗称"小烤饼"和"蟹壳黄"。
黄山烤饼的形状像蟹背壳，颜色如蟹黄，所以又称蟹壳黄。它是利用精制七八种成熟植物油炸面食，用三分之二的水放入多级表面卷中，挑酵干蔬菜和肥肉做陷阱，将芝麻面放入专用烤箱中，贴在烤箱壁上，烤出。刚出来的"蟹壳黄"，不用等入口，然后感觉浓郁的香味，咬一块，既酥脆又酥脆，层层剥落，满嘴留下香味。
中和汤
中性汤是正宗的安徽卫门传统菜肴，属于回族菜系，风味清爽，清新不腻，浓郁适中，既有中年又老。每次门口的人摆宴，都有不亚于中性的汤，是摆在桌上的第一道菜。中和最初被称为"中河"。中河是一条发源于渭门，流入江西省阜阳县边疆的河流。
豆腐
豆腐是通过人工发酵，使豆腐表面长出一层白毛。因为豆腐经过发酵，将植物蛋白转化为多种氨基酸，所以煮熟后很美味。
徽章式油炸面条
回式炒面，是安徽省黄山市的一种特色小吃，它是采用徽记式传统座杆刀切面，真皮柔软、光滑、坚韧。配半薄肉、煮熟的冬笋、开阳、水蘑菇、精制盐、味精、酱油、猪油、黄酒、蒜叶等配料。油炸后，颜色呈绿黄色，金黄色，清新香味，润滑柔软。
花火腿
玉花火腿，传统名菜，产于安徽省沪宁县，可与浙江金华、云南宣威火腿相媲美。其原料均为闽南花猪，这种猪个体小，肉质优良，腌火腿颜色鲜美，美味可口，酥脆。胡宁县在火腿中腌制了数千年。
芦苇松
露露松是安徽省黄山市著名的传统小吃。它以山苇为主要原料。山下芦苇为山地种植了一株玉米，生长约140天，其口感甜美清澈，适合茶叶和食用，营养成分高。流入流明县后，又增加了一个新品种——荞麦松，是以荞麦为原料，味道更浓。
好吧，今天小编总结一下这里，给小伙伴们总结下一个食物的地方......迪乌 ..