咬!芋頭泥米冰淇淋
在家裡攪動超簡單的年糕(驚喜)我真的很喜歡軟軟的年糕太多了,一口還可以拉絲,超級适合夏天吃冷冷。
- 食材準備就緒
米粉配料:牛奶180g,米粉120g,砂糖20g,玉米澱粉30g,黃油16g
芋頭灌裝配料:牛奶20g,芋頭180g,紫薯30g,糖20g
- 生産步驟
(1)米粉、白砂糖、牛奶、玉米澱粉混合均勻放入蒸籠蒸,芋頭和紫薯也蒸熟
(2)将黃油加入火中,攪拌成型面團
(3)将蒸芋頭和紫薯搗碎成糖泥
(4)面團揉捏生長條,用一層包裹在揉捏條中的芋頭泥将其壓平,然後将其放入冰箱冷藏!
