黃瓜是一道很常見的家常菜，無論是油炸還是冷混合，那種味道都很好，尤其是現在天氣炎熱，很适合吃黃瓜，夏天用黃瓜吃飯那很好吃。
我個人也比較喜歡吃黃瓜，一般在家都是用黃瓜冷混，是以吃起來，比較酥脆，而且下餐可以開胃菜，但是冷黃瓜吃得比較多，就有點累了。
我不知道你最喜歡的黃瓜做法是什麼。
前段時間家裡免費了，剛試過黃瓜的新做法，這種新做法叫大蒜釀造黃瓜，是以黃瓜做出來的味道也很不錯哦，而且香味比較濃郁，放一點辣椒，還要在夏天的開胃菜。進嘴裡有濃郁的大蒜味，香氣四溢，味道鮮美。
今天就把這根黃瓜的新做法分享給大家，如果喜歡可以先收集，免費可以試試哦，說不好你會喜歡這種家常菜。
大蒜黃瓜
材料：黃瓜，大蒜，生姜，洋蔥
調味料：原料泵送、油、糖
"詳細做法"
1.準備兩根直黃瓜，這樣就更友善了，剝落後将黃瓜清洗幹淨，然後将黃瓜切成大小相近的厚塊，可以切得更小一點，這樣就可以咬一口了。
2.黃瓜切開後，用小勺子，将黃瓜裡面的種子挖出來，不必把黃瓜挖透，把黃瓜切成厚塊全部挖出來，然後放進盤子裡備用。這一次，将準備好的大蒜切碎，越脆越好，然後切碎辣椒和洋蔥備用。
3.将花生油放入鍋中，放入大蒜，胡椒和洋蔥放入其中，打開小火慢慢炒香，香味出來後，然後調整味道，放入鍋中一勺生泵，一勺油，半勺糖，如果你想吃辣椒， 也可以放一點辣椒油，把它們都炒均勻，然後出鍋。将油炸大蒜一個接一個地放入備用黃瓜中。
4.将水放入鍋中煮沸，然後将準備好的黃瓜放入鍋中，用火蒸約3分鐘。時間打開鍋蓋開鍋蓋開，最後撒上一點洋蔥花就可以吃了，這美味可口的大蒜釀造的黃瓜即使做完了，也喜歡快速嘗試一下。
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