超級開胃的蒜蓉粉絲蒸扇貝，簡單易學，學會了随時想吃就可以自己做啦！
By 伊呀-
用料
- 扇貝 6個
- 龍口粉絲 1小把
- 大蒜 3瓣
- 味極鮮醬油 1勺
做法步驟
1、1⃣️扇貝開殼，去掉内髒，用清水清洗幹淨，無泥沙，粉絲用溫水泡軟 2⃣️切蒜蓉，熱鍋冷油放入蒜蓉煸香 ，加入蒸魚鼓油和蚝油調味，盛出備用。
2、3⃣️扇貝放上粉絲
3、再倒入炒好的蒜蓉醬
4、然後放入蒸烤箱蒸十五分鐘即可
5、叮～完成啦，出鍋後撒入蔥花，淋入熱油即可開吃啦～
扇貝的營養功效
幹貝性平，味甘、鹹，具有滋陰、補腎、調中、下氣、利五髒之功效。
1.降血壓降膽固醇
幹貝具有滋陰補腎的功能，能治療頭暈目眩，咽幹口渴，虛勞咳血，脾胃虛弱等症，常食有助有降血壓，降膽固醇，補益健身。
2.軟化血管
幹貝還具有抗癌，軟化血血管，預防動脈硬化等功效。
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