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蒜蓉莴筍葉總是吃不夠,一次做一盆,一會就吃完

作者:王大廚的美食日記

我們炒過那麼多次的莴筍,有一天我對着拔下來的莴筍葉内心有了感概,要是可以像芹菜一樣就好了,這樣就多了一道可以享用的菜品了。簡單搜尋了一下,發現真的可以做菜。

于是就有了我們今天的蒜蓉莴筍葉,味道可以說出乎意料的好吃,感興趣的朋友們可以試一試啊。

蒜蓉莴筍葉總是吃不夠,一次做一盆,一會就吃完

準備食材:莴筍葉、大量的蒜末、枸杞。

蒜蓉莴筍葉總是吃不夠,一次做一盆,一會就吃完

1、将準備好的莴筍葉清洗幹淨,簡單的切上幾刀,留以備用。

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2、起鍋燒油,将準備好的大量的蒜末放在鍋中,進行充分的爆香。

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3、再将準備好的莴筍葉放在鍋中,進行翻炒。

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4、準備适當量的鹽巴放在其中,進行簡單的調味。

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5、大火翻炒,簡單的收汁,之後盛出來就好啦。記得準備好的枸杞就撒在菜品上吧。

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