很多年前因為像泡椒牛蛙一樣，那時候家長來四川師傅做這道菜，回來學完教程後，陳楓的美味應該會更多人知道
作者：喬伊斯·章魚
<h2>材料</h2>
牛蛙 2 公斤 （約 3）
紅燈籠胡椒 200g
小米辣椒 15
胡蘿蔔 1 根大棒
半根芽
适量芫荽
紅辣椒油 15g
泵 5g 生
澱粉 10g
10%
香薰油 5g
油 50g
洋蔥 3 根
生姜 5片
大蒜 3瓣
鹽 5-10 g
适量雞精
<h2>練習步驟</h2>
1、配料圖：牛蛙洗、胡蘿蔔、嫩切、洋蔥切段-洋蔥花、姜蒜片、小米辣切段;
2、牛蛙到腳趾切;
3、鍋加1000ml水煮沸，先放入胡蘿蔔、生菜水1分鐘;
4、加入牛蛙、酒和水半分鐘;
5、拾取食材;
6、油70%熱，加洋蔥片、姜片、蒜蓉爆香，加小米辣炸味;
7、加入牛蛙和配菜後加水，炒1分鐘後加入葡萄酒，500ml熱水;
8、添加葡萄酒地圖;
9、采暖水圖;
10、火後用紅燈籠辣椒煮沸，轉火2-3分鐘，加鮮鮮醬油、鹽、雞肉調味料;
11、把小火倒入澱粉鈎中，加入紅辣椒油、香菜油，翻火汁1-2分鐘後即可出鍋，撒上香菜裝飾;
12、撒洋蔥;
13、裝載闆
14、美味可口
<h2>牛蛙的營養功效</h2>
牛蛙具有良好的滋補排毒效果，消化功能差或胃酸過多的人和虛弱的人可以用來滋養身體。牛蛙能促進機體氣血旺盛，精力充沛，陰有心髒舒适的作用，有利于患者的康複。
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一個竅門，我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜！
喜歡這個食譜記得收集，注意哦！請在下面的評論中分享您對這道菜的建議。