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要一碗東台魚湯面,往返400公裡!美食寶地,吃貨必看第一,東台魚湯面二,東台特色菜三,東台炸臭幹三,龍虎桶烤餅

最近似乎有一些閑置的東西,唯一的事情就是等待新年。

日前分享了一份東台灣美食,"渚北不為人知的小鎮,比揚州更惬意!龍虎打鬥,油炸臭幹,醬肉袋太誘人了!誰知道吃多少,沒幾天就讀完了10萬以上的體積。

也有朋友吐槽,說東台這麼有名,你是怎麼寫進蘇北小鎮不知名的?

其實,大城市和小城鎮,知名和未知是相對的。附近的人聽說過東台,但你把它放到全國各地,很多人從未聽說過江蘇這個縣級市。

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看了看我的遊記,周圍幾個吃傻的舉動,既然高鐵這麼友善,那為什麼不去一次呢?

于是每人買了兩張高鐵車票,說去吧。不跨越省不需要任何手續,健康碼綠碼即可。

從常熟到東台,最早的高鐵是8:02,時間55分鐘,票價為74元。你會問,往返2小時,花150元高鐵票,去東台玩一天值得嗎?

值得!

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該政策已為您準備就緒!從早餐到午餐再到小吃。如果你是食物,你可以參考下一個。

.m 7:30,太陽仍然溫暖。即使在春節期間,江蘇省常熟站也沒有太多的乘客。

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8點02分,高鐵準時到達。

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在整個高鐵上佩戴口罩,注意防護。8:57,抵達東台站,乘坐計程車直達東台魚湯面。

< H1級"pgc-h-右箭頭">、東台魚湯面</h1>

這家餐廳的名字叫"東台魚湯面",魚湯面是東台市的傳統面食,民間常有"吃一碗魚湯面,賽過老生活明星"的說法。

在東台,魚湯面已經存在了近200年,有傳言說是由一位被驅逐出宮殿的皇家廚師制作的。

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其實東台菜有很多,除了城裡豐富的美食,小鎮上也有自己特色的美味。蝦油混合面條、馬蘭頭河、高橋烤鵝、後港羊肉等。

在東台吃早餐,除此之外,還有許多英春餐廳、紅燈籠料理等,當地人一般都有自己的習慣性選擇。

大概早餐後,店裡的顧客都不太多,不需要排隊。

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幹絲一般是必備點,它與幹絲、公海、花生、大蒜混合後,再食用。

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主角是魚湯面條,滿滿一碗魚湯,看不到面條。飯前撒上鹽和白胡椒粉。

其實,魚湯面條中最關鍵的是湯,一般選用鲭魚、鲭魚骨、豬骨等原料,湯汁白濃稠。每股12元,物有所值。

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在東台,包子種類繁多,有肉袋、豆沙袋、蔬菜袋、三丁袋、小籠袋等種類,但在我眼裡,不如醬肉袋好吃。

這次點了肉包子,很大,現在都蒸熟了,裡面的肉餡飽滿。

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東台市是江蘇省下轄的一個縣級市,由鹽城管理,自古以來就以産鹽聞名,在東台、東永七仙愛情傳說中,也被列為國家級非物質文化遺産。

要說旅遊,東台真的不是太好玩的景點,但為了吃,絕對值得去一個城市。

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這裡的生活節奏很慢,人和人很親近。

在東台,早上與家人,親戚和朋友共進早餐是常見的做法。

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早餐後,一群食物還買了幾十個包子帶回來。回家冷凍,想吃的時候蒸熟的味道還是不錯的。

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< h1級"pgc-h-右箭頭">二、東台專科</h1>

随意搖晃,又到了午餐時間。去當地人推薦的一家名為老漁夫特别海鮮餐廳的餐廳。

其實,東台人吃海鮮,去香港的小鎮,但有點遠。這次不開車,在市内吃飯比較友善。

蘿蔔燒,是東台特制的菜品,很好吃。

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鲨魚吃過紅肉嗎?

也許你不知道,鲨魚也是東台的一道菜。在台灣東部的蔬菜農場,許多攤主出售鲨魚,并用紅肉烹制特别美味的肉。

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小黃魚看起來很新鮮,點了一條。

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紅燒黃魚配蒜苔,很棒。

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東台是一座沿海城市,東臨黃海,豐富着各種魚、蝦、蟹、貝類、藻類、蠶等海鮮。年産貝類48.6萬噸,其中蛤蜊産量29.2萬噸以上,有34種海水魚。

蒸熟的蛤蜊,超級新鮮。

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主食還點了一頓海鮮餐,以上四菜加一餐,四人付230元,人均50多元,或者很劃算。

< h1級"pgc-h箭右">三、東台油炸臭幹</h1>

下午找當地茶館窩,幾個朋友喝茶卡聊天。

您還可以體驗下東露台的沐浴文化,那裡有許多澡堂。洗個澡,背靠背,挺舒服的。

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晚上,我去買東台油炸臭幹的路邊攤位,或者在衛生間門口。但味道真的很好。

東台的臭豆腐幹,是我吃過的最好的臭豆腐幹,沒人。

最特别的味道是裡面的蝦油,每家店都是自己調和的,超市賣的蝦油味道完全不同。

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小夥伴們覺得太好吃了,胃又不能收太多,都收拾好要帶回家了。

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<h1級"pgc-h-箭右">三、龍虎桶烤餅</h1>

并跑去買龍虎桶烤餅吃,這心滿意足。

熱剛走出龍虎鬥,是每次我都想起東台的想法。2.5元一,又甜又鹹,很有特色。

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17:19,坐東站台到常熟那高鐵返程,18:20到常熟站。這是完美的一天。

你會為了食物而折騰它嗎?

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