的材料
盧魚(約半斤),鹽,雞蛋,玉米澱粉适量,适度,泰式甜辣醬,番茄醬糖适量,松子
松子魚的做法(常見)
1,一條魚,因為昨天是不夠吃的,今天買了兩斤半的盧
2、刀角45度,從尾巴頭把魚切成網,不要切太深,或炸出去。
3、另一片魚處理
4,提起尾巴才明白這個示例沒有(我的中文水準不是很好,請原諒我)
5,另一個切片,切片後撒上一丢丢鹽,也可以把丢丢胡椒,堅實的我把我兒子不吃辣椒,炒魚實際上不會作弊
6、雞蛋,把魚蛋與蛋液混合,讓魚
7,再用玉米澱粉,也想覆寫,切口寬度提到尾巴覆寫玉米澱粉後,擺脫多餘的面粉,不需要倒剩下的玉米澱粉,加入适量的水,保持與14
8,在适量的油在鍋裡,筷子到泡沫可以感覺到魚炸至金黃色
9日,打撈往鍋裡放油孔
10、我喜歡和甜辣椒醬,番茄醬不辣
11日,在鍋中放入适量油,加熱,加入番茄醬和泰式甜辣醬2:1
12後,煮沸,加入糖,多少看你的口味,把更多的是以我不喜歡酸
13日開好的玉米澱粉水倒入鍋中煮沸,可以調整冰沙,不要太厚,關掉加熱會更厚,太厚不好,黏性物質
14日倒醬汁,灑上松仁可以(松子完了在家裡,懶得出去買,粗糙,不管怎麼說,大的魚
15日,在嫩可口可樂外,邀請醬!訂單很好
16日,吃一碗米飯,一塊魚
17、咬、熏香
小貼士:
選擇魚但他比較清香,不會是以有新鮮的魚不買一公斤以下,或骨頭,沒有肉。
這是常見的做法,如果你有一個更好的方法,歡迎讨論