獅子魚，又名蓑鲉，它們的身上有着讓人眼花缭亂的條紋，它們的胸鳍分散且呈羽狀，兩眼上方還有數根觸須，使得它們整體看起來就像一頭雄獅，是以才叫獅子魚。
這種色彩豔麗的魚，在世界上很多的水族館裡，是非常受歡迎的物種，但當它們被引進西大西洋和加勒比海後，卻成了當地生态的一大威脅。
“獅子魚很漂亮，但你必須消滅它們，”委内瑞拉的一位業餘長矛漁民馬維·埃斯卡洛納（Mavi Escalona）說：“它會搶奪當地物種的資源，而且胃口極大，會吃掉很多的本地水生動物。唯一值得欣慰的是，它的味道很不錯。”看來，要消滅它得靠吃貨。
獅子魚有一個貪婪的胃口：魚類的卵，小魚，甲殼類動物，軟體動物。除了過度捕撈、污染和氣候變化之外，獅子魚的威脅該地區其他魚類數量的下降的部分原因。委内瑞拉生物學家勞拉·古鐵雷斯（Laura Gutierrez）說：“這是一種入侵性魚類。它沒有競争對手或天敵。”這位生物學家目前居住在西班牙加那利群島，但多年來一直在自己的家鄉研究獅子魚。
獅子魚于1985年首次在佛羅裡達州被發現。勞拉·古鐵雷斯說：“在水族館飼養它們的人們放生了它們，因為它們吃了水族館裡的其他魚，而且胃口太大，很難養。”當獅子魚到了海洋裡，它們吃掉了所有的商業魚類、甲殼類動物、保持珊瑚礁清潔的魚類和軟體動物，以及吃海藻的魚類。當水族館裡發生的事情到了加勒比海，其造成的影響簡直就是災難。
古鐵雷斯說：“我們不是在談論根除它們，因為這不可能。這非常困難，但我們是在談論盡量減少它們的影響。”
委内瑞拉當局組織了捕魚比賽，并提倡食用獅子魚，試圖控制獅子魚對當地生态的影響。35歲的威利·阿爾瓦雷斯（Willy Alvarez）是加拉加斯以西約60公裡，位于海與山之間的一個小村莊奇奇維裡奇·德拉科斯塔（Chichiviriche de la Costa）的一名長矛漁民，他說，唯一能控制它們的是我們：漁民。
阿爾瓦雷斯帶着每天帶着潛水鏡、浮潛器和魚叉出海。“我第一次看到獅子魚是在2008年，我抓到它放進水族館，它們的繁殖能力是令人難以置信的，在繁殖期間一條獅子魚每隔三到四天就會産下三萬到四萬個卵。”
阿爾瓦雷斯每天抓到一些，然後把它做成腌制生魚盤，在海灘上賣給路人。但這不是一個非常有利可圖的生意。為了生産一公斤售價20美元的腌制生魚盤，他需要捕獲三公斤的獅子魚，抓捕每條獅子魚需要潛水幾十次，每次持續40秒左右，這并不輕松。
他說：“這是一項巨大的努力。我不能靠它過活，但少了一條獅子魚就等于挽救了數千條被它當作獵物的小魚，這對生态系統來說是有益的。”
十年前，這條獅子魚在委内瑞拉海岸還不為人所知，它的突然出現引起了許多當地人的恐懼。它奇特的美麗和能引起劇痛甚至癱瘓的毒刺，導緻許多當地人稱之為魔鬼魚，有些人甚至認為他們是鬼魂。
毫不奇怪，這裡很少有人吃。古鐵雷斯說，我們必須讓當地的吃貨參與進來。“我們必須向它們科普獅子魚，必須解釋它是可食用的，美味的，而且它的刺和皮膚也可以用來制作珠寶首飾。”
古鐵雷斯補充說，如果我們創造需求，我們将確定從海洋中帶走更多的獅子魚，這将有助于限制獅子魚種群規模。當地的很多吃貨第一次嘗試獅子魚的味道後，都會發出一聲贊美，“比龍蝦味道好，甚至比魚子醬美味！”吃貨，任重而道遠。