我特别喜歡洋蔥油蛋糕，可以在家裡做，用熱表面的方法讓洋蔥油蛋糕更柔軟。
通過 拉風 1011
<h2>材料</h2>
面粉300粉
鹽 2g
水 190g
油（奶酪） 30g
鹽（奶酪）1克
适量胡椒（奶酪）
适量洋蔥
<h2>練習步驟</h2>
1、面粉和鹽水（可以是半開水半冷水，先加入開水）放入廚師中，先低速攪拌至無幹粉，然後用中高速拍打好。
2、将做精良的面團揉成一圈，在盆中醒來半小時，盆底油，面團表面還放一層油。當你醒來時，制作薯片，面粉，鹽和胡椒粉，當粉末加熱時倒入，攪拌均勻冷卻。面團松散，好，不要揉搓，把它拿出來，輕輕地繞着正方形。
3、切成六段，拿出一段拉，然後打開，放上薯片，放洋蔥花，同時拉一邊卷。
4、卷起，壓平。一切切順利，将油倒入平底鍋或電蛋糕中，加熱，放入坯料中，煎至兩面呈金黃色。
<h2>面粉的營養功效</h2>
心對心腎、脾髒濃腸和脫熱口渴的作用。小麥味、性涼、心、脾、腎、心、腎，除熱、口渴外，主要治療煩躁、煩躁、口渴、射精、腫脹、創傷出血和燒傷。
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