在家的烤箱裡還可以做出美味的胡椒蛋糕——蛋糕皮吃脆脆，芝麻味和酥脆的表皮簡直完美，餡料可口的湯——這種味道太上瘾了
阿拉利的烘焙時間
<h2>材料</h2>
面團材料
中面粉 300g
細砂糖 21g
幹酵母 4g
水 165g
豬油 15g
填充材料
後腿肉（10洞）300g
脂肪油 150g
米酒 5g
鹽 3g
醬油 38g
糖 6g
五香粉 2g
粗黑胡椒 8g
白胡椒 2g
全蛋 28g
适量芳香油
其他材料
洋蔥 150g
适量的紅糖水（糖水比例1：2）
适量的白芝麻
<h2>練習步驟</h2>
1、将豬肉加入➕鹽，向一個方向攪拌直至粘稠。加入胡椒、白砂糖、醬油、米酒、五香粉、蛋拌。加入脂肪油和香醋油攪拌均勻，然後放入冰箱冷藏。烹饪小一烹饪易吃：将主鍋放入頭部，設定最大速度為10秒，将豬的後腿肉和肥肉擰緊，取出備用;
2、提前加入少許水到酵母中，将所有面團物料倒入煮沸機中，先快速攪拌成團塊，然後轉動高速攪拌，直至面團在生産線上順滑。M6：設定速度1.1分鐘;廚師小義烹饪易用：将所有主面團料倒入烹饪機中，設定時間5min，速度8，主面團準備就緒。酥脆由于量相對較小，直接手工揉捏均勻即可。
3、将主面團分成10等份（約50g，圓潤。将糕點面團分成10等份（約13克）。取一個包裹在薯片中的面團，盡可能緊緊地捏緊，用濕布蓋住，放松5分鐘。
4、每個面團在開玩笑時生長，由上而下卷起。此步驟重複兩次，連續滾動後，然後放松15分鐘。
5、将兩側置于中間壓力。将面團倒圓後，用肉包裹。填充物與皮膚的比例接近1：1。
6、用一把洋蔥，捏住褶皺。用糖水蓋住表面，用芝麻包裹，然後放在烤盤上。
7、将烤箱預熱220°C，點燃220°C，在190°C的火下，烘烤18~20分鐘，烘烤至表面金黃色。
8、出震盤
9、辣椒蛋糕剛烤好，趁熱吃，最好吃！它可以在冰箱中冷藏2至3天。冷藏後，在烤箱中以160度烘烤約6至8分鐘，然後食用。
<h2>技巧</h2>
新鮮出爐的胡椒蛋糕是最好的，一次不要做太多哈！這個食譜可以做成10個辣椒蛋糕的量，一個大一哦，可以根據自己的愛心程度進行調整。
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一個竅門，我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜！
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