
以前知道一位明星粉絲的名字叫辣椒,然後有人提到辣椒蛋糕也好吃,讀起來很久了,隻是手捧白胡椒黑胡椒有,别說不過去了,這種蛋糕的味道是那種外酥裡面軟的,有一點辣味也有大量的洋蔥,奇怪的洋蔥的味道不會搶到頭把交椅, 很好的融合在一起,可以提前25分鐘到30分鐘做好早上的烘烤,剛烤好的肉餡加上不太油膩的皮,用豆漿或牛奶特制熨燙,味道鮮美!我不在乎它是否真實!
通過 C 的食物日記
<h2>材料</h2>
水和油性皮膚;
中肋粉 121g
糖 9g
酵母 1 克
油 12g
水 67g
酥脆面條;
低腿筋粉 68g
豬油 32g
胡椒鮮肉餡;
豬肉餡 100g
黑胡椒 2g
白胡椒 1 克
生泵 3ke
糖 2g
鹽 1 g
香薰油1克
洋蔥 50g
<h2>練習步驟</h2>
1、将油和低筋面粉一起放入薯片中,放入冰箱冷藏。
2、肉餡加鹽、醬油、白胡椒攪拌均勻。
3、加入黑胡椒粉,攪拌均勻,加入攪拌好的水。
4、加入香醋油,攪拌均勻,放入冰箱冷藏後放入味中。
5、這次要面對,打得好如上圖所示。
6、油和酥油分為六等份。
7、将薯片包裹在外皮上。
8、包起來,閉合面朝下。
9、成橢圓形。
10、卷起來。
11、近距離,放5分鐘。
12、繼續snr。
13、卷起來。
14、按中心部分。
15、捏住兩端。
16、扁平化成肌膚。
17、将蔥洗淨瀝幹,最後切開。
18、加入黑胡椒餡。
19、加入餡料。
20、像包子一樣包起來,面朝下關上。
21、用糖水,蓋上芝麻,放置20分鐘,放置預熱烤箱。
将烘烤溫度預熱至22,200度25-30分鐘。
23、出爐。
<h2>技巧</h2>
1.攪拌時加入少量水,順時針,放入片刻進去調味,如果味道重量可以增加醬油的克數,如果太辣可以減少黑胡椒的克數,但要按步驟的順序添加。油可以是液态油,是以軟軟地放在冰箱裡冷藏,但用豬油最好。3.餡料的包裝方式是指蛋黃薯片。4.将洋蔥添加到快速包裝中以避免進水。5.為了吃得更好,肉的瘦肉比例可以是3:7。6.根據自己皮膚容量進餡料,烘烤時間取決于個人烤箱。7.所有烘烤後都可以在第二天在小烤箱裡烤得像熱一樣好吃,不能完成,下次可以冷凍重新烘烤。8.沒有白胡椒可以全黑胡椒使用。
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