大家好，我是Afei第一位美食，每天都有幾道菜要和大家分享，注意帶大家去享受美味的舌頭。
辣椒和鳳凰爪可以說是最開胃的菜肴之一，特别是在夏天，啤酒絕對是不受歡迎的。
在下面有最喜歡的朋友，看看如何操作它。
食材： 雞爪，辣椒
配飾：生姜
調味料：鹽、砂糖、白醋
1. 開始準備以下成分
準備雞爪，切掉腳趾甲，然後将雞爪切成小塊，放入盆中備用。
2. 開始加工下面的雞爪
放一盆水加一勺白醋，把雞爪放入盆泡4小時，能把雞爪裡的血水充分浸泡出來，使雞爪的顔色不會變黑。
3. 開始制作
将水加入鍋中，加熱火，倒入雞爪，用小火煮10分鐘，撈出雞爪，倒入冷水中。
準備一塊生姜，切成薄片，放在平底鍋裡備用。
将水倒入鍋中，倒入辣椒，然後加入鹽，糖，倒入姜片中，加入一勺白醋，打開火燒開水，關火，将沸騰的湯倒入盆中冷卻。
取出冰鎮的雞爪，控制幹燥的水分，将雞爪倒入湯中，放入冰箱24小時。
24小時後，取下雞爪，用筷子夾住，放在桌子上。
好了，辣辣的辣椒雞爪已經準備好了。
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