香味鴨翅，吃來舔手，今夏用一杯冰或冰啤酒，絕對合适——簡單的制作方法，可以把鍋端的老人和孩子喜歡，我們趕緊做起來
家裡有個小野獸
<h2>材料</h2>
鴨翅 1斤
2勺葡萄酒
蒜瓣 3片
姜片 3 件
适量香料（不限量）
醬油 3勺
2勺油
醬油 1 勺
适量的鹽
适量食用（洋蔥或大蒜幼苗）
蕃茄 2
<h2>練習步驟</h2>
1、鴨翅洗備用，啟動鍋将水倒入鴨翅中，放1勺酒，2片脫血水泡。（ps：真髒，建議不要省略這一步哦哦）
2、将鴨翅洗淨，對準中間切成兩半（ps：這樣更容易品嘗，吃起來也友善。想吃整個不能切哈）
3、1、放入鴨翅、醬油、油、醬油、醬油、香料、蒜瓣、姜片、酒、鹽、蕃茄等，攪拌均勻。（ps：蕃茄能使味道更濃郁，可切碎或直接榨汁倒入） 2，然後倒入水中直至鴨翅。（ps：水也可以放得更多，煮得長一點會嘗起來，開水的過程也會蒸發。）
4、開水後，中小火炖煮15-20分鐘直至品嘗。
5、煮至湯汁濃稠，加入洋蔥或大蒜籽段，攪拌均勻即可撈出。
6、設定盤子吃
<h2>技巧</h2>
喜歡吃辣的小夥伴可以加辣椒，因為我家有小獸和老人，是以很多食譜都不辣，加上辣椒比較清爽
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一個竅門，我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜！
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