
受新冠肺炎疫情爆發影響,送餐訂單大大增加,很多人也會留在家裡享受快餐店的炸雞餐,但如果炸雞太多吃不完,隔夜炸美味打折,虧了又浪費,肯德基特别開了"7隐吃雞邊", 簡單的步驟可以自制DIY炸雞菜肴。
肯德基以點選脆皮雞肉和濃烈爆米花為主角,分享7種創意食譜,隻要使用廚房原汁原味的調味料,4~6步就能快速帶出餐廳廚師的菜肴,包括冷脆的"蘋果脆雞"和"彩虹脆雞沙拉",豐富"脆皮雞殭屍電腦蛋", 四川風味辣"辣嘴脆雞",大人小孩都愛吃"牛奶脆雞烤",著名的菜肴在"生菜脆雞松"和經典的"雙醬雞飯花堡",現在趕緊把食譜儲存下來,做吧看吧!
雙醬雞飯花堡
成分
肯德基爆破雞飯花(小) 2人份
熱狗包 2
切達幹酪起始件 4 件
黃瓜一半
半個牛番茄
芥末 1 湯匙
梅内塞斯/黃芥末醬 1 湯匙
糖醋醬
番茄醬 2 湯匙
砂糖 1 湯匙
白醋 1湯匙
玉米粉 1 湯匙
煮沸水 2 湯匙
大蒜 1 小瓣(切碎)
生産步驟:
1 将黃瓜切成薄片,将蕃茄切成0.5厘米厚的半圓片。
2.将芥末混合物均勻混合,倒入一份雞飯花,完成芥末醬混合雞肉。
3.将糖和醋醬放入微波爐中混合,蓋上蓋子,用大火加熱1分鐘,取出并倒入另一朵雞飯花中混合均勻,配上糖醋醬。
4 将兩個熱狗面包放入200C烤箱中加熱5分鐘(預熱烤箱)。
5 取出加熱的面包,打開開口,按順序放置兩片切達幹酪、黃瓜和番茄片。
6 将芥末與雞肉、糖和醋醬混合,将雞肉均勻地放在熱狗掩體上。
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