這是一種巧克力風味濃郁，而且擠花沒有壓力的美味餅幹，還能擠出不同的形狀，可愛又美味，很受大家的歡迎。
和成分
黑巧克力：40g
淡奶油：80g
黃油：100g
細砂糖：65g
鹽 2g
蛋液：15g
可可粉：15g
低粉量：170g
1、提前準備并稱重所需原料。
2、巧克力用淡奶油防水小熱熔。
3、保持保溫狀态，放在一邊。
4、黃油在室溫下提前軟化。
5，然後加入粉末和鹽。
6、用電動打蛋器塗抹至撲騰。
7，然後在兩秒鐘内加入巧克力液。
8、用電動打蛋器将混合物均勻塗抹。
9、然後加入全蛋液，繼續用電動打蛋器将蛋液塗抹均勻。
10、這是過賬完成後的狀态。
11、過篩後放入早期混合中，篩選出低粉可可粉。
12、用刮刀混合均勻。
13、裝入花袋中。
14、擠出模具上你喜歡的圖案。
15、放入烤箱中提前預熱180度，放火，175度烘烤約20分鐘。
16、将烤網放好後密封儲存後冷卻。味道很棒。
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1、最後幾分鐘一定要注意着色情況，不要過度烘烤。
2、溫度時間根據自己烘箱，各烘箱回火不同。
3、同樣可以做成抹茶味、奶茶味、草莓味等。
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