配料已準備就緒
排骨 500g 甜玉米 1 根胡蘿蔔 1 大棒酒 2 湯匙 姜 6 片 鹽 5g 白胡椒 1g 韭菜 半根
排骨讓店鋪變成一寸段，在清澈的水中浸泡半小時，血水冒出來，其間水是其兩三倍
将排骨放入冷水中，加入姜片，洋蔥和葡萄酒，然後燒掉水
水沸騰後，上層漂浮并拉出肋骨
經過浸泡和澆水，排骨已經很幹淨了，這種湯出來的湯，不會有異味和雜質
将排骨和姜片放入鍋中，蓋上鍋蓋，點燃約40分鐘
炖排骨時，将玉米切成小塊，胡蘿蔔切成小塊備用
四十分鐘後，湯變白了，氣味已經擴散開來。
将玉米和胡蘿蔔放入，蓋上蓋子，炖約30分鐘
半小時後，玉米和胡蘿蔔成熟，用鹽和白胡椒調味，然後煮一會兒
撒上一點韭菜，就可以在一個大碗裡喝湯，一大塊肉
清新香味美麗，湯肉腐爛樂爆肉和玉米香味，在嘴唇和牙齒上擴散
（聲明：自制版的做法，如果看到官員有建議請，俞小東哥）記得喜歡跟着評論！
1、建議用水果玉米會更好
2、如果味道重，排骨不味，可以放進玉米的時候加鹽，一定要适量加鹽，低脂低鹽更健康哦