配料已准备就绪
排骨 500g 甜玉米 1 根胡萝卜 1 大棒酒 2 汤匙 姜 6 片 盐 5g 白胡椒 1g 韭菜 半根

排骨让店铺变成一寸段,在清澈的水中浸泡半小时,血水冒出来,其间水是其两三倍
将排骨放入冷水中,加入姜片,洋葱和葡萄酒,然后烧掉水
水沸腾后,上层漂浮并拉出肋骨
经过浸泡和浇水,排骨已经很干净了,这种汤出来的汤,不会有异味和杂质
将排骨和姜片放入锅中,盖上锅盖,点燃约40分钟
炖排骨时,将玉米切成小块,胡萝卜切成小块备用
四十分钟后,汤变白了,气味已经扩散开来。
将玉米和胡萝卜放入,盖上盖子,炖约30分钟
半小时后,玉米和胡萝卜成熟,用盐和白胡椒调味,然后煮一会儿
撒上一点韭菜,就可以在一个大碗里喝汤,一大块肉
清新香味美丽,汤肉腐烂乐爆肉和玉米香味,在嘴唇和牙齿上扩散
(声明:自制版的做法,如果看到官员有建议请,俞小东哥)记得喜欢跟着评论!
1、建议用水果玉米会更好
2、如果味道重,排骨不味,可以放进玉米的时候加盐,一定要适量加盐,低脂低盐更健康哦