山药玉米排骨汤

山药中含有大量的淀粉和维生素，蛋白质、氨基酸，帮助胃肠消化吸收，促进肠蠕动，帮助准妈妈预防便秘。和玉米、胡萝卜、排骨炖成汤后，营养丰富，味道鲜美，刺激食欲。

食材清单

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排骨200 克

玉米100 克

山药100 克

红枣6 颗

生姜适量

大葱适量

烹饪步骤

步骤 1. 食材准备。

步骤 2. 排骨切段，冷水下锅焯水15分钟，加入葱段和姜片，玉米和山药切小块备用，焯好水的排骨用开水冲洗干净。

步骤 3. 将排骨、玉米、山药、红枣和适量葱段姜片，一起放入砂锅中，先大火烧开，然后改小火慢炖2个小时。

步骤 4. 出锅前五分钟，加入适量的盐，煮五分钟后出锅。