華江鎮當然是狗肉最有名的地方，鎮上到處都是狗肉餐館，沿街還看到賣生狗肉的商店。當然，吃狗肉是一個有争議的話題，但在華江當地布依村民眼中，"十月份有一隻小洋春，華江狗肉比人參好。在布依的小年——"六"等節日裡，用狗肉對待貴賓，已經流傳了一千多年的習俗。
經過華江鎮沿S210省道繼續南行，在彎道上一路爬行，大約七八公裡，終于越過了山，忽然看到離山不遠的地方，這期間雲彩，猶如仙境。
在高速公路即将彎下坡的山坡上，有一個觀景台，"花河大峽谷風景區觀景台"。爬上觀景台，看到眼前的風景，雲層在山中飄揚，猶如一道動人的帷幕，讓風景一時朦胧，大自然此時發揮的魔力一般營造出神秘感。
向左看，一排排山一般延伸到遠處，看不到盡頭，前面，彎曲的懸崖壁幾乎直立，懸崖壁的褐色在山頂，懸崖腳下背負着綠色的背景，就像一幅印象派油畫一般從右邊看， 穿過山麓，在遠處的山頂上，矗立着一台風力渦輪機;在山區，兩個村莊安靜地分布在谷底或半坡;盤山公路蜿蜒穿過幾個180度的轉彎。
一直到谷底，北盤河緩緩流淌。這是華江大峽谷的一小段，遊客不多，是以保持了原有的景觀魅力。峽谷山脈堆疊，設定奇怪，危險，是一個值得花時間細細品味的地方。查一下資料，華江大峽谷是全國最長的峽谷。峽谷深邃，長約80公裡，寬約3公裡，總面積約300平方公裡。華江大峽谷分為5個景區、50個自然景觀景點、12個文化景點、9個民族村。
華江大峽谷也是第86版電視劇《西遊記》的拍攝地點之一，攝制組拍攝了流沙河采集沙僧的場景。
可惜這次時間有限，隻能快速一睹華江大峽谷。我會回來計劃很長一段時間。