华江镇当然是狗肉最有名的地方，镇上到处都是狗肉餐馆，沿街还看到卖生狗肉的商店。当然，吃狗肉是一个有争议的话题，但在华江当地布依村民眼中，"十月份有一只小洋春，华江狗肉比人参好。在布依的小年——"六"等节日里，用狗肉对待贵宾，已经流传了一千多年的习俗。
经过华江镇沿S210省道继续南行，在弯道上一路爬行，大约七八公里，终于越过了山，忽然看到离山不远的地方，这期间云彩，犹如仙境。
在高速公路即将弯下坡的山坡上，有一个观景台，"花河大峡谷风景区观景台"。爬上观景台，看到眼前的风景，云层在山中飘扬，犹如一道动人的帷幕，让风景一时朦胧，大自然此时发挥的魔力一般营造出神秘感。
向左看，一排排山一般延伸到远处，看不到尽头，前面，弯曲的悬崖壁几乎直立，悬崖壁的褐色在山顶，悬崖脚下背负着绿色的背景，就像一幅印象派油画一般从右边看， 穿过山麓，在远处的山顶上，矗立着一台风力涡轮机;在山区，两个村庄安静地分布在谷底或半坡;盘山公路蜿蜒穿过几个180度的转弯。
一直到谷底，北盘河缓缓流淌。这是华江大峡谷的一小段，游客不多，所以保持了原有的景观魅力。峡谷山脉堆叠，设置奇怪，危险，是一个值得花时间细细品味的地方。查一下数据，华江大峡谷是全国最长的峡谷。峡谷深邃，长约80公里，宽约3公里，总面积约300平方公里。华江大峡谷分为5个景区、50个自然景观景点、12个文化景点、9个民族村。
华江大峡谷也是第86版电视剧《西游记》的拍摄地点之一，摄制组拍摄了流沙河采集沙僧的场景。
可惜这次时间有限，只能快速一睹华江大峡谷。我会回来计划很长一段时间。