
可以作為肉吃的雞蛋有多香?分享我最喜歡的番茄炒雞蛋實踐
由一個沒有正确烹饪的家夥
<h2>材料</h2>
蕃茄 2
雞蛋 2
綠色半根
鹽 2 茶匙
适量白糖
大蒜 3瓣
醬油 2勺
澱粉 3勺
适量辣椒粉
<h2>練習步驟</h2>
1、配料照片(這個番茄比較大,普通頭需要兩個)
2、雞蛋均衡,放一撮鹽蕃茄切成斜片,快一點讓蕃茄不覺得切不汁(布希)
3、鍋内多放油,中小型火候漂浮小液滴 用小勺子将蛋液滑入鍋中拉出,蛋液會絲滑
4、動作要求比較快,否則很容易滑入蛋火等舊後全部滑出用漏勺濾油
5、雞蛋效果如上圖所示,本步驟後的雞蛋味道和味道有點像肉絲上的香味,比嫩煎雞蛋更濃郁 準備三瓣大蒜切大蒜并準備澱粉水(兩湯匙澱粉和70毫升水混合)
6、蒜蓉切成蒜蓉鍋放入少量油熱下蒜蓉,迅速爆香
7、放入蕃茄炒幾下
8、将準備好的雞蛋放入适量的鹽、糖,鍋邊放入一兩勺醬油 轉熱快速炒出幾遍,鍋内氣放入調整後的澱粉水挂鈎沸水透明粘稠
9、撒上辣椒粉和洋蔥絲,放在桌上可以打開吃!
10.每個人的心都有一個最喜歡的番茄炒雞蛋(沒有更好,做你喜歡的那個) 這種方法專注于濃郁的鹹香 雞蛋的味道和味道非常像肉絲。在番茄汁的包裹下,外部韌性松散。混合米飯和面條簡直太棒了!缺點是油量大,而且沒有單一突出的酸味或甜味,不适合喜歡吃軟嫩雞蛋的朋友
11、晚餐就好了!簡單友善的解決方案,下一餐不吃三兩餐對不起自己哈哈
12、提示肉味來自煎雞蛋那一步一定不能省油多以後可以過濾掉
<h2>技巧</h2>
我最後一次做這道菜的雞蛋已經老了,直到我最後一個朋友才發現我正在吃不是肉的雞蛋哈哈哈
<h2>番茄飲食禁忌</h2>
黃瓜、蕃薯、胡蘿蔔、螃蟹、蘑菇
烹饪美味有技巧,我的每道菜都有一個竅門,我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜!
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