一開始說珍珠丸我不知道是什麼，想想珍珠也可以吃，然後才知道原來是蒸出米飯，然後看到草莓做的很漂亮，沒有droole，自己做食物，想自己吃就做吧，是以這種做法是根據草莓食譜做的哦
< h1級"pgc-h-right-arrow"資料軌道"2">材料</h1>
主要材料：米飯100g，肉150g;
配件：适量的幹菇，适量的胡蘿蔔，适量的洋蔥，适量的鹽，适量的雞精，适量的醬油，适量的澱粉
< h1級""pgc-h-right-arrow"資料軌道""4">珍珠顆粒</h1>
1 準備好所有食材，參加珍珠丸之旅
2 米飯要提前浸泡好，到鍋裡蒸，我的米飯一共浸泡三個小時
3.肉做成天鵝絨，胡蘿蔔絲再切到最後，蘑菇泡切到最後，洋蔥也切到最後
4.加入适量的鹽、雞精、酒、澱粉、浸泡過的蘑菇為水，一方向攪拌成粘稠，靜置10分鐘
5.取肉餡，揉成圓形肉丸，擀入米飯，使肉丸均勻地包裹在米飯中
6 将所有珍珠顆粒放在盤子上煮熟，蒸20分鐘
7香噴，美麗可口的珍珠球可盡享
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裡面的肉可以用不同的成分添加到您的喜好中
當你在盤子裡時，你可以把一些食物放在珍珠球下面，不容易粘住
一定要趁熱吃，冷吃比較累
經典川菜媽豆腐絕對不為人知，傳說中的"米飯受難"盛大亮相。
沒有菜，沒關系，來了一個麻辣豆腐，一碗米飯被掃走了。
媽咪豆腐的修持有一些不同，但大同小異。真實性是否真實并不重要，關鍵是要适合您家人的口味。
< h1級""pgc-h-right-arrow"資料軌道""15">材料</h1>
主要配料：嫩豆腐1盒，豬絲100g;
配件：油适量，鹽适量，生泵1勺，洋蔥适量，辣椒醬1勺，水澱粉數，胡椒粉或胡椒粉數數
< h1級""pgc-h-right-arrow"資料軌道""17">媽豆腐</h1>
1 準備所需材料。将豆腐切開，放入鹹沸水中煮熟，将下水道從水中取出。
2 平底鍋，加入肉。
3 煎至變色。
4 加入肉、胡椒和辣椒醬，然後油炸
5.加入肉和豆腐，然後加入湯（或水），加入少許糖，炒煮約3-5分鐘。
6 用水澱粉把薄片切成薄片。當煮熟至果汁濃稠而明亮的油時，撒上洋蔥花并撒上胡椒粉。
< h1類""pgc-h-right-arrow"資料跟蹤""24">提示</h1>
1.如果用胡椒粒，炒一定要把胡椒粒魚拿出來不要，否則吃豆腐吃辣椒就不好吃了，或者可以加胡椒粉來改善這個問題
2.将豆腐放入鍋底前，放入鹽漬沸水中煮熟，可去除豆腐豆的異味和鹽水味，使豆腐不易破碎，口感更嫩清爽。
3.辣椒醬和醬油都是鹽漬的，是以加鹽與否。
幹鍋花椰菜是湖南的傳統漢菜，屬于湖南菜，主要原料是花椰菜;
幹鍋花椰菜一般用豬肉比較多，這次稍稍好吃，家裡炸好的蝦放了一點進去，油炸出來的花椰菜沒有味道，挺好吃的——我媽媽不能吃辣菜，象征性地放了幾個幹辣椒，稍微有點辣，像辣親，可以把豆子改成辣椒醬
< h1級"pgc-h-right-arrow"資料軌道""27">材料</h1>
主要成分：花椰菜500g;
輔料：油适量、适鹽适量、大蒜适量、豆粕适量、蝦适量、幹辣椒适量
< h1級"pgc-h-箭頭右轉"資料軌道""29">幹花椰菜</h1>
1 花椰菜采摘小花。用淡鹽浸泡片刻，然後沖洗水以備用
2 在鍋中加入适量的水煮花椰菜
3 準備适量的幹辣椒，大蒜片，豆莢和炸蝦
4 将适量的油、蒜蓉片和辣椒加入鍋中
5 加入蝦，煎蝦油
6 加入幹豆
7 最後放入花椰菜炒，在鍋前加入适量的鹽、油和酒調味料。
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煎至花椰菜稍輕，請勿加水
如果你喜歡花椰菜的酥脆味道，當澆水的時間稍短一些，如果你喜歡柔軟的味道，可以延長澆水的時間
像親的辣味一樣，終于可以加入适量的辣椒醬了