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"目前，冰峰日銷量保持在50萬至70萬瓶之間，年銷售額達2億。
作為一個西安人，這組資料真的讓我震驚了，我們的父親和黨友應該這麼能喝冰峰？！但冷靜地想，恐怕是這樣。
因為在西安，哪裡有餐館，哪裡就一定有冰峰。
這些餐廳包括但不限于出售冷皮，肉三明治，起泡酒，水盆，辣湯，面條等的商店。玻璃瓶冰峰在塑膠盒裡，放在收銀台後面，還是堆在冰櫃裡，整齊地看着梅夫人（山西方言，惬意）。而喝冰的高峰，有時甚至是一種肌肉記憶：當我走進一家很酷的皮具店時，我的嘴巴會自動蹦出"冰峰瓶"四個字，毫不猶豫。
西安的老男孩和老女孩，負責夏冬季雪，口渴的鹹辣酸大多是"去瓶冰峰"，這口橙味雖然含有半口碳酸氣體，但不僅能緩解一定口感強烈的職業感，而且不能過度稀釋它， 這種美隻能是自己在西安的經曆。
夜市是夏季冰峰的另一個"戰場"。
西安的夏天，白天很熱，傍晚的微風吹拂，但涼爽很涼爽。夜幕降臨，居民區附近的街道變成了夜市的海洋。每家店的開張，從——"老闆，開一座冰峰！"--開始。
你可以仔細地分辨出這是啤酒，這是冰峰。
©冰峰官方網站
然後，瓶蓋"砰"一聲敲開，一縷白煙從瓶口滑出，被紅白藍的吸管壓下半壓，接着是瓶底氣泡争先恐後地上去，一股甜美的橙色氣味噴了出來，一小半瓶，冷酷得蓄得發毛， 在最後一刻"扭曲"成整個身體。
"啊！"即使碳酸氣體在嘴裡打架，歎息也肯定會随着第一張嘴而跳出來。一系列喝冰峰的儀式才結束。
事實上，在單一的橙味蘇打水上，冰峰很常見。北京的北冰洋、沈陽的八王廟、天津的山地風情......任何人都可以說。但在這八百英裡的秦川，冰峰的到來，卻給非甜西安人帶來了長久以來的不可思議。
圖檔：冰峰官方網站
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<>h1級"pgc-h-right-arrow"data-track"的冰峰傳說</h1>
蘇打水來到西安，一百年前的一場意外。"冰峰"這個名字，在以下版本的故事中，承載着一波孩子西安人的随意和直接。
中華人民共和國成立前一年，一位李姓老闆買了一批裝置，準備去新疆開一家蘇打水廠。天不容忽視，一場大雪讓這台裝置滞留在西安，一波三折，進而成就了西安第一家蘇打水廠。
起初，工廠生産的東西被稱為蘇打水。幾年後，下了一場大雪，植物水井結冰了，遠處看似冰峰，頗具特色，這口井叫"冰峰井"。後來，他們生産的蘇打水被命名為"冰峰" - 那一年，在1953年。
冰峰在西安的故事中，是以"稀疏迷茫"的開頭。
又過了三十年，冰峰成為西安人的熱門物品。到1984年冰峰銷量超過1000萬瓶時，這瓶橙水已經成為西安80後、90後童年以及60後、70後童年的一部分。
在房子裡沒有冰箱的日子裡，許多冰峰在塑膠盆中發現了靈魂，或者更确切地說是在冰水中。出門前要把幾瓶冰峰浸泡在水中，還要放在陰涼處，回來後可以馬上享受到真正的冰峰！
當然，我們更喜歡在小賣部購買。直接從冰箱裡拿出冰峰，瓶子裡是凝結的水珠，握着所有冰冷的手，可以比冰水泡涼得多。但是，管子是家還是小賣部，冰峰玻璃瓶必須退回，90年代，每瓶可以退貨5美分！
冰峰2017年廣告"冰峰6分鐘帶你踏上西安之旅"的截圖。
儲存帽子是童年的另一種樂趣，但帽子周圍的凸起必須被砸平才能計數。然而，在成年人眼中，那是一袋破碎的銅鐵。
我媽媽說，我出生的那一年，她在父親的較高價的電梯大廈門口賣了一段時間冰峰，孩子買，大人也很多。她說，那時候，年輕人，每人拿了一瓶冰峰，去看電影，去公園，一直都是一次不開心的約會。
電視劇《平凡的世界》孫少平第一次喝冰峰
燕儀男《制服》2003
當然，像許多國營汽水廠一樣，冰峰在曆史潮流中掙紮 - 它與世界着名的蘇打可樂作鬥争，并擊退了外國蘇打水。
1995年，可口可樂來到西安，也是為了降價，還随雪碧無處不在的廣告，為了和當地的霸主冰峰搶占飲料生意。但一陣攻擊，最後輸掉了戰鬥，相反，冰峰，整個過程似乎沒有太多的動靜。
于是，很少有西安人記得這個故事，大多數人的印象是，世界瞬息萬變，冰峰一直是那個冰峰。
從出生到現在，冰峰的标志嚴格改變一次。起初，冰峰的标志是一座雪山，橙色的"果汁蘇打水"字樣;在20世紀90年代，标志被簡化為山峰的幾何線條，是今天冰峰的原型，差別隻不過是紅色。
冰峰标志變化©陝西電視台新聞視訊截圖
冰峰的玻璃瓶已經微調了好幾次。但賣冰峰的母親堅信，除了玻璃圖案之外，一瓶冰峰已經改變了方向，并沒有改變。
至關重要的是，從現在的幾美分到兩塊，冰峰的味道沒有改變（當然主要是玻璃瓶）。冰峰造就了西安的蘇打土着人民，可樂就是可樂，芬達就是芬達，蘇打的代名詞，那隻能是冰峰。
冰峰生産線©冰峰官方網站
<h1類""pgc-h-right-arrow"資料軌道""38">"從小就喝它"</h1>
但是當你問西安冰峰好喝嗎？
直接說好喝的不多，更多的答案一定是"OK"或"玩得還好"（山西方言，等于一起工作）。
那為什麼選擇喝呢？這時，大家的回答更加統一——"從小就喝吧"的感覺。
但這種情緒的背後，其實是一種懷舊——遠方的人想家，地方的人想念過去。
西安在陝西小吃店外，西安食客會永遠記得問老闆一個"有冰峰嗎？即使是國外的價格也往往高出十幾倍。
同樣，就連"老闆，打開瓶冰峰！"這是西安夏季流行語，你可以聽到更少。巨型消費場所很難找到玻璃瓶冰峰的痕迹，小賣部也不再提供玻璃瓶冰峰，存在于冰冷的皮革店和燒烤攤位上的藍色塑膠籃子和玻璃瓶上，是大人們對過去的懷舊之情。
很難意識到，我們的懷舊往往與一個物體有聯系，即使是帶有理想化濾鏡的物體。在一個焦慮和崩潰不斷考驗個人韌性的世界裡，我們需要一個歸屬感的地方，擺脫土地。
冰峰就是這樣一個角色，它出現在我們成長的歲月裡，随着成長的畫面，印在我們社會的認知中。它幫助我們傳達我們對熟悉，舒适和潛意識的渴望，我們對與變化和過渡的對抗。
是以，對于很多人來說，冰峰隻能是那明亮的玻璃瓶，隻能是那明亮的橙子、罐頭等散落的新口味，那不算數。
是以，誰會想到冰峰最大的對手是罐頭自己。
<h1類""pgc-h-arrow-right-"data-track"51">"味道非常好"</h1>
當冰峰意識到自己可以成為西安的象征時，冰峰已經是一個标志。2017年，Ice Peak将其口号改為"味道不錯"，這是它的第二個口号。
"第一句話是老陝西的感情，現在喝冰峰大部分的飲料都是'回憶'。第二句話是網紅西安的自信，希望未來喝冰峰是沖到這句話。"冰峰電商營運負責人曾在媒體上表示，新口号的改變。
但冰峰的魅力，卻從來不隻是代表西安;
冰峰廣告截圖
現在成為必吃的三秦套餐，冰峰的存在不僅僅是因為它是當地的飲料，更重要的是冰峰酸甜是一種混合，中和了冷皮辛辣和三明治幹燥，清爽清爽。然而，幹燥，鹹味和辛辣是西安食品的共同特征。
西北性格開朗，但有時搞砸了。男人喝甜水總是很尴尬，隻有喝冰峰清爽，一個人能吃一瓶冰峰，派對比賽喝冰峰誰先打嗝，讓開車的男女喝冰峰......西安雄性佬岚柔和，很多滲入冰峰。
不久前，攀登珠穆朗瑪峰的陝西探險隊将冰峰帶到了珠穆朗瑪峰。
此外，西安非常灰暗。因為城牆、鐘鼓、明清住宅都是灰色的，城市規劃部門甚至一度把灰色作為西安建築的主要色彩之一......橙色的冰峰，明亮、強烈、微薄的碰撞與西安市的灰色。
是以，冰峰可以代表西安，但相當豐富。
在《早年喝吧》中，西安人被賦予了更濃厚的本土情感，這種執着讓冰峰成為情感的供給，那些時空的懷舊被融化在橙色的碳酸中。
"味道很西安"是沒有錯的。由于沖突，這座城市更加迷人，平靜和激烈，我們從冰峰上感覺到的西安正是我們在這裡所期望的 - 在一個同質化的世界裡，我們渴望一點點不同。