
今年夏天沒有看"諸葛亮",而是種了草"也串珠小籠子"。
沒有競争力的小籠子還在等着你給它添加調味料,而這個明智的小籠子已經帶有了自己的調味料,而且不是以梳妝袋的形式,而是 - 直接在頭頂上方:
作為一小群小人在包裹區長大,吃着各種各樣的小籠子,品種也多種多樣,南翔小籠子、蘇式湯袋、無錫小籠子、漳州小籠子、南京湯袋,還有一些粵酒屋醒目的彩色小籠子......我以為很難有任何小籠子能引起我的好奇心,但我沒想到它會來。
這腦洞打開了"彈出珠"小籠袋,來自新晉國風速冷凍品牌——春酒屋。我的局以前推薦過一次,并得到了很好的回應。
這種1和1的組合除了新穎和美麗之外,還很美味。
你以為,調味料爆裂的外側有一口淡淡的口感:
裡面有一種美味的肉湯,很愚蠢:
兩人"應該外在",強勢關節,金峰玉路相遇,不是世界上最好的兒子嗎?
這種小的彈出珠,正式名稱是"鎖鮮珠",通過創新的分子烹饪技術來鎖住珠子,并根據小籠子裡餡料的味道,還可以區分成不同的口味。
豬肉鮮筍小籠袋,用最傳統的鎮江香醋爆珠。
帶醋的鮮肉籠,從小吃到大CP。
春酒廠研發團隊還給傳統的鮮肉籠增添了"鮮",邀請在莫幹山種植鮮芽,大、水、脆、多汁,很少在冷凍籠子裡吃到這種存在感的芽,不僅僅是鮮肉的配套作用,而是互相成就。
蝦仁魚苗小籠袋,用長井茶爆珠。
受杭州名菜"龍井蝦"的啟發,江南獨特的優雅被應用到食物上,但例如,隻有茶葉才能進餐,這回味才是真正可以喝到的"茶湯"。
鯉魚嘴上鎖上新鮮的珠子,從龍井茶湯中提取出來,咬開的不僅是茶香,還帶有一點茉莉花的香味和恰到好處的甜味,瞬間将思緒帶回西子湖畔。
選擇一條完整的河蝦,仿佛一個清新的小炸彈;
藤椒雞丁小籠袋,用香醋爆珠。
來到有點不一樣的吧台,沒想到是充滿了倒鈎特色的藤椒雞,還有和鎮江香醋如此搭配。
辣椒香在辣味上比較獨特,更多的是香味,用雞肉、胡椒味,口中口感十足。為了豐富口感,還創造性地添加了酥脆的馬蹄鐵,而重慶火鍋在素食菜肴中攜帶了少把-鑼菜,清爽雙倍。
甚至湯也不同于其他小籠子,它是金色的"高湯"。
當然,一個好的小籠子,皮膚也是至關重要的。春酒屋的小籠子都是由10年以上工匠手工包的,每個都有15折左右,薄肋、褶皺,實在是毫不含糊。打開蒸籠,一定要美觀,嘗起來更香才能吃
因為春天酒館裡的小籠子和粉,在明白家裡還有兩件寶物待售後,就算我們得燒"千帆",還是愛不釋手。
軟蛋黃香腸烤小麥
一個燃燒,它含有一個完整的鹹蛋黃,新鮮油膩,紅色特别善意。
純正東北米飯,又軟又美味,又緊又硬,嵌入寬體香腸叮當,提升了口感,用少許酒和悅耳的甜味,鹹甜相撞,又在米飯下和諧相處,頗具特色。
杜松仁玉米燒小麥
這也是一種燃燒,讓我變形,看起來像一隻可愛的小獅子。
仔細觀察,小獅子的鬃毛是我喜歡的所有成分:金色絲滑的肉松和完整的油性松子。
切裡面,有甜芽和甜玉米粒,和傳統的松子一起賣,用肉松代替肉餡,并加入蔬菜,可以增強口感,少油膩,更酥脆,是一種全新的嘗試,夏天吃起來也更清爽。
另外值得一提的是,春酒廠的燒制包裝也很合理,制得的箱子可以撕開,兩兩組,隻要一頓飯的量,蒸一次就撕掉一個小箱子,塑膠托盤可以放進蒸籠或微波爐一起加熱。
暑假半山,房子還别忘了堅持吃早餐,能把我從美妙的慵懶中吵醒,确實還有一張臉,還有美味的早餐還行
阿姆裡對大家來說,小程式搜尋和食品局小賣部自然部不低于優惠待遇
價格"突破",所有春酒産品都涉及減20個。
優惠:7月31日至8月2日
冰箱外帶,取10分鐘蒸,然後根據自己的審美稍微做一下秋千盤,可以有一頓堪比精品早茶店的傑作,對于胃和心,可以享受啊。