近日，蔬菜市場的豬肉價格開始恢複正常價格，如在景義地區，豬肉一般已經回落到10元左右，如前後腿肉8-9元一斤，有的超市特價為7元/斤，五花肉10-12元/斤，豬腳為12元/斤， 肋骨15元/斤。
然而，在豬肉回歸正常市場的基礎上，蔬菜價格不斷上漲，尤其是綠葉蔬菜，價格正在迎來大漲。如在超市，菠菜為10.98元/斤，生菜為6.99元/斤，青蒿素為9.9元/斤，蔬菜心為7.98元/斤，黃瓜為8.9元/斤，香菇為8.7元/斤，香菜為12元/斤。
當然，這一波蔬菜漲價其實是全國性的，從官方資料顯示，10月第三周蔬菜環比上漲18%，其中西葫蘆、黃瓜、花椰菜、卷心菜、冬瓜、菠菜分别上漲97%、92%、86%、60%、57%、51%。至于為什麼漲幅大，主要原因是秋季蔬菜受天氣影響，産量不大，部分地區蔬菜泛濫，使北方供應緊張，再加上運輸成本增加，"南方蔬菜北運"仍不能減少市場，反而導緻南方蔬菜價格走高。
不過，蔬菜的價格，對于那些農民來說非常興奮，很多人今年賺了很多錢，感覺終于走出了困境。
<h1級"pgc-h-arrow-right-right"資料軌道"6">01，蘿蔔沐賺30000</h1>
蘿蔔是一種非常常見的蔬菜，而且因為産量比較高，幾萬斤就很容易了，是以它的常年價格一直低迷，市場價格通常在1元左右，而産量價格是2-3
毛連1毛一斤，菜農隻能賺到硬錢，想賺很多錢是不現實的。
在農村，蘿蔔是沒有完派人的，是以沒人稀。但是，正是這樣一種疑似蘿蔔，今年已經成為農戶的"炸王"，其生産價格漲到了5-6毛，菜農每畝可以賺5-6000元，成本還可以賺到4000-5000元之間。
蘿蔔種植、管理成本不高，不需要投入太多，是以菜農的利潤相當可觀。至于為什麼今年的市場走高，也是因為蘿蔔的一些産區遭遇了洪水的沖擊，而蘿蔔本身就怕水，一旦被淹就可以說是全軍了。
在沒有自然災害影響的地區，菜農發财，他們不必擔心出售，畢竟最近的蔬菜攤販也在積極購買。
< h1級"pgc-h-arrow right-right"資料軌道"26">02，豆子瘋狂崛起</h1>
豆類在農村地區也很常見，在北部地區也種植，也被稱為豆類，幾乎在每個菜園裡。不過，由于近期蔬菜價格上漲的影響，大豆零售也漲至6-8元，較此前直接漲幅為2倍。
至于為什麼高，也是因為北方豆類已經基本采摘，而且大豆在棚内成本高，産量低，在供不應求的背景下，大豆價格上行。同時，生産價格也迎來了上漲，原來購買價格隻有5-8毛，但現在直接漲到了2元左右，很多菜農興奮不已，還有人抱怨品種少了。
<h1級"pgc-h-right-arrow"資料軌道"28">03，"秋菠菜"買不起</h1>
近日，市場上最受歡迎的蔬菜之一就是菠菜，前幾天又因為漲到15元而熱搜，雖然最近由于南方菠菜北運，市場有所回落，但仍維持在10元的高價。
在宿霧單道菜市場，王女士抱怨"秋菠菜"太貴了，吃不下。不過，攤主王女士表示，他們也不能，進口8元一斤，價格9.98元，如果不及時賣出去，還會賠錢。
近期菠菜漲幅較大，也因為北方雨水、壽光等産區産量較多，市場量不足，是以從産地到銷售端，蔬菜價格都在上漲。此外，秋冬季節本身就是菠菜銷售的旺季。
對于菜農來說，近期菠菜産量已經漲到3元左右，價格比往年提高了2倍。但受減産影響，菜農并沒有賺到多少錢。
< h1級""pgc-h-right-arrow"資料軌道""27">04，西葫蘆</h1>
從農業農村部的資料可以看出，近期西葫蘆漲幅最大，一周漲幅達97%，這讓很多菜農感到驚訝，但在7-8月的時候市場隻有1元，但現在直接高達5-6元一斤。
在農村，西葫蘆因為産量高一直沒有得到太多的重視，不能吃，我們也會把它送給鄰居吃。是以，在産區，西葫蘆頭價格一般在3毛貨左右，今年也不例外，從5月開始價格持續下跌，8月份部分地區則降到1-2毛，很多菜農戶也擔心營銷問題。
然而，現在西葫蘆收獲期已經結束，市場需求增加，再加上這一波上漲期的影響，使西葫蘆市場高漲，生産價格已經上漲到2-3元一斤，如此高的價格讓菜農們興奮不已。
那些仍然囤積菜農的人也趁機賣掉菜，發财，而另一些人則抱怨他們沒有抓住這個機會。但是，手裡剩下的商品還是抓住機會賣掉，畢竟西葫蘆産量高，生長周期短，溫室種植不會長期供應市場。
近年來，蔬菜生産價格一直低迷，現在蔬菜價格上漲并不容易，菜農也跟着光走，難怪很多人覺得第一，我們看看吧？