By 蘇大貓
胡蘿蔔 1根
粉絲 1把
香油 2勺
蒜 3瓣
小蔥 1根
醋 1勺
耗油 1勺
味極鮮 1勺
辣椒醬 1勺
鹽 三分之一勺
糖 三分之一勺
幹辣椒 1個
花椒 5粒
1、胡蘿蔔切好備用
2、蔥蒜切好備用
3、粉絲入鍋，水開後轉小火，煮15分鐘
4、蘿蔔絲倒入煮了粉絲的鍋中，在開水中靜至五分鐘
5、蘿蔔絲，粉絲，撈出備用
6、鍋中倒入3勺香油，油半熱加入幹辣椒，花椒
7、繼續加入蒜末，蔥沫，爆香，關火
8、依次加入，1勺醋，1勺味極鮮，1勺耗油,1勺辣椒醬，三分之一勺鹽，三分之一勺糖，攪拌均勻
9、開動！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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